人舟の食パン、米と種、カルダモンロール

11月の定期宅配パン、続きです。

ゆず酵母食パン １山【税込300円】

もともと、人舟さんの食パンには酸味があるけれど、こちらはまたいつもの食パンの酸味とは違った酸味が。これがゆず酵母か。くんかくんか。いい香りのするパンは、もれなくおいしいよね！

しっとり、じゅわっと、コクがあって、何もつけずにそのままシンプルに味わいたい食パンです。

食パン ２山【税込560円】

いつもの食パンも食べ飽きないおいしさ。私にとって「これこれ！」と安心するおいしさ。

噛まなくても（噛むけれど）旨味いっぱいなのに食べ飽きないって、すごい。ノーストレスな口当たりの良さもその一因かな。

米と種【税込320円】

玄米、ひまわりの種、かぼちゃの種が入っています。

見た目や質感は、みっちりライ麦パンですが、食べるとほろっとしっとり、優しい感じ。種のプチプチ食感が楽しく、滋味あふれるパン。

レモン酵母のカルダモンロール【税込250円】

カルダモンの爽やかな香りが、もう大好きな予感☆

これは！マイベストオブ、カルダモンロール！！（カルダモンロールの経験値低いのに何ですが）

しっとりなめらか、もちっとする生地は、やはり口当たり最高です。ほんのりとした甘さのロール生地に、スパイシーなカルダモンが相性ピッタンコなことを改めて知る！（今更ですが）

レモン酵母を使っていることが、さらにまた風味をアップしているのかな。とにかくおいしいですー。