お目当ては、タイトルにあるふたつのパン!
TENERA BREAD & MEALS
東京都文京区白山4-37-37
10時~売り切れ次第
定休日/水・木・金曜日
東京都文京区白山4-37-37
10時~売り切れ次第
定休日/水・木・金曜日
あったあったー。
かぼちゃのサンドは次回買おう☆
三種のきのこの黒酢キャラメリゼと鶏コンフィのサンド【税込740円】
黒酢のまろやかな香り☆
ずっしりとした重さにびっくり。
食べてびっくり。胸肉がぷりっぷり、しっとりー。おいしい!
そしてきのこが!
とろっとソースのようになっているのですが、非常においしい!この風味はキャラメリゼの効果…なのかよく分からないけれど、しっとりクラム(程よくヒキがあって、パンももちろんおいしい)に馴染んでイイ感じ。きのこソースにはナッツも入っていて、そのアクセントもイイ。
「胸肉ときのこで740円か~」と食べる前は思いましたが、いやいやお値段の価値はあります。具材モリモリですし。
焼きカレーパン【税込420円】
パンがむちむち、うまうま。ヒキと弾力がある生地のカレーパンってなかなかないですー。カリカリの大きさも不揃いなところがまた楽しい。
↓お目汚し失礼いたします。
カレーが本格的なのはテネラさんならでは!
さつまいもやかぼちゃ、ひよこ豆などが入った、水分のないカレー。具材の甘味にスパイスが効いて、本当においしい!
料理家とパン職人が作るパンは、想像の斜め上をいきますねえ。
コメント
あつこさーん、テネラさんのサンドとカレーパン食べたのですね!
カレーパンは新バージョンですね。
旧バージョンよりもパン生地がしっかりしました。カレーも美味しいですよね。
サンドの鶏肉もほんとにぷりぷりですよね~。
バインミーが無くなってしまったのが悲しいです。。。
ななこさん!食べました!やっと(^^)
新バージョンの方がしっかり生地なんですね!この、モグモグしがいのある生地が好きです!カレーも生地もおいしかったですー。
鶏肉もきのこもおいしい!期待以上においしくて嬉しいですー。教えてくださってありがとうございます!
テネラさんは季節商品が多いですねえ。うっかりしていると食べ損ねてしまう。
バインミーもきっとまた違うバージョンが食べられる…と思うと楽しみです(*^▽^*)