ヨルトノのロスパンセット2022

去年の今頃もロスパンを注文しました。

ロスパン目当てにヨルトノさんのオンラインショップを時々のぞいています。今回、タイミングが合って無事注文できましたー。ロスパンでなければいつでも注文できるんですけど。やっぱり色々入ってお得なロスパンがいいよね！

おまかせパンセット【パン代3000円＋送料440円】

北海道からなので、発送から千葉県到着までに2日かかり、さらに私はその翌日に受け取ったため、以下に載せた断面画像はイマイチ（乾燥しているように見える）ですが、ちゃんとリベイクしておいしくいただいています。

クランベリーのパン

ロデヴかな。高加水の生地です（画像ではそう見えないけど…）。

クランベリーの甘酸っぱさがじゅわーっと溢れます。カカオニブやカボチャの種、ひまわりの種も入っていて、それらの食感と風味がアクセントに。おいしい！

カンパーニュフリュイ

去年もいただいたけれど、入っているドライフルーツが違います。季節によって変わるのかな。

大きないちじくがたっぷり。他にぶどう、ブルーベリー、オレンジピール。ナッツはくるみとマカダミア。洋酒で煮ているそうで、芳醇☆

しっかり焼き込まれているので、苦味ほんのり。でもそれがフルーツの甘味や酸味と調和しておいしいんですー。ナッツのコクもあって贅沢。

コンプレ

レーズン酵母とスペルト小麦を使った、全粒粉のパン。

小麦の奥深い味わいがいっぱい…！酸味はなく、クラムもむちっとやわらかいので食べやすいです。

カンパーニュ

こちらはヨーグルト酵母使用ですって。こちらも酸味はありません。

コンプレよりクラスト厚め。おかきのような香ばしさがあって噛めば噛むほどおいしいですー。クセはないけれど、力強さがあるカンパーニュ。

トーストブロート

ヨルトノさんのトーストブロート、大好きです！

もちもちなクラムには塩味というか旨味があります。水分をたっぷり含んでいるのでずっしりしているけれど、いくらでも食べられるような…。

全粒粉のパウンドケーキ

こちらも大好きです！

香ばしさがたまらないはじっこ。

中はしっとりプチプチ。全粒粉の旨味とバターやアーモンドのコクが相まって、とってもおいしい！

パンは素敵な包装紙にくるまれていました。しかも直筆のメッセージ付き。心温まります。