VANER 週末限定ライ麦パンとサンドイッチローフ

お目当てはガレットデロワでしたが（２月末までの限定）もちろん他の商品も買いましたー。

ヴァーネルさんに伺ったのは１年ぶり。当時はなかった商品も。

少数精鋭なラインナップでも十分ですが、商品が増えると楽しみが広がって嬉しいですねえ。

週末限定ライ麦パン1/4【税込400円】

1/4サイズから購入できます。長さ約4cm。

この粒々、すごいですねえ。柿の種みたい（違います）。

リベイクすると、オコゲごはんのような、香ばしくて少し甘い香りがします。

一口かじると意外にほろっと歯切れがいいのですが、口の中で次第に弾力が生まれて旨味や酸味がぐんぐんと広がる感じ。非常に滋味深いです。

サンドイッチローフ 1/2【税込500→400円】

最後のひとつで、気泡が大きくなっちゃったから、と値引きしてくれました。

でも信じられないくらい重いです。山食のフォルムですが、山食の重さではありません。

重いのはこの厚くてしっかり固いクラストのゆえかしら。ここまでがっちりしたクラストの食パンには出合ったことがありません。（このパンはそもそも食パンなのかしら？）

なんとも噛み応えのあるクラスト。レンチンするとクラストにムチムチねっちり感が生まれて楽しいです。クラムはもっちり。噛む度においしいー。

強い酸味も好きです！あふれる酸味で鼻口が幸せ☆

カルダモンロール【税込300円】

大好きなカルダモンロールも忘れずに購入。

カルダモン、前より増えたかな？成形も更に美しくなったような。

カルダモンの爽やかでスパイシーな香りがいいですねええぇ。

甘さはほんのり。小麦や酵母の旨味とバターのコク、カルダモンの風味が相まって、何度も味わいたいおいしさなのです。

また、ヴァーネルさんは接客が素晴らしくて、そこも魅力のひとつ。何度も行きたいお店です。