2か月近く前に食べたデニッシュについて。
TENERA BREAD & MEALS
東京都文京区白山4-37-37
10時～売り切れ次第
定休日／水・木・金曜日
東京都文京区白山4-37-37
10時～売り切れ次第
定休日／水・木・金曜日
テネラデニッシュはもちろんとてもおいしかったのだけれど、7月下旬は仕事でいっぱいいっぱいだった頃で…今更ですが記事を書きます。写真は撮っていたので…。
いちじくクリームチーズ【税込390円】
こってりクリチだった…と思う。外はパリバリで、中はもちっと感がある、噛みしめておいしいデニッシュ。好きです！
マンゴーパインヨーグルト【税込390円】
甘味の強いマンゴーに、酸味のあるパイン、そして爽やかなヨーグルトが合いますー。夏らしい味わいで好みでした…って、このフレーバーは今は販売されていません…。
チョコクロココナッツパンナコッタ【税込520円】
高いなあと思いつつ買ってしまうチョコクロシリーズ。
断面画像はないのですが、中にはパンナコッタが入っています。
私はパンナコッタにあまり興味はないのですが、テネラさん特製パンナコッタはココナッツミルクが濃厚、とろっとなめらか～でおいしい！この食感がバリもちな生地によく合って、パンナコッタもフィリングになるのねー！と驚いたのでした。
こってり甘いだけではなくて、フルーツソースもアクセントに入っていて、酸味もあるところがニクイ☆
コメント
生地の層が、見てるだけで期待通りの食感なのが分かります。
全粒粉でしょうか？
デニッシュ・ペイストリーの類はほとんど食べなくなったんですけど、ついこの間、ルヴァンのクロワッサンを久々に頂いたら、相変わらずとってもおいしくて＾ー＾
無花果のを食べてみたいなぁ。
前回のパン屋さん巡りでは伺えなかったので、次回は行きたいです。
お仕事の方は少し落ち着かれましたか？
記事が以前のようにアップされるようになって、うれしいです。
でも、くれぐれも無理はなさらず、ぼちぼちと＾-＾
全粒粉ですよー。全粒粉のクロワッサンっておいしいですよね！
ルヴァンのクロワッサン、私も好きですー。ルヴァンは駅から少し歩くので行くのを諦めてしまいがちなのですが、涼しくなったら行ってみようかしら。
仕事は落ち着いたような、そうでもないような…。「こんなに1人でできるか！」と開き直ったりもして…(^_^;)
嬉しいだなんて、こちらこそ嬉しいです！！ありがとうございます！りりさん、相変わらずお優しい…泣
りりさんもご自愛くださいね！
全粒粉だと、より香ばしくておいしいですよね~♪
あつこさんこそ、お優しい。ありがとうございます。
お互い、秋バテしないように気をつけましょう。
おいしいパンがあれば、大丈夫かな＾o＾
わざわざ返信して言うことでもないのですが…私は冷たい人間なんですよ(｀･ω･´)ｷﾘｯ
おいしいパン食べると心も身体も元気でますよね～(*^▽^*)