人舟 宅配パン 2019年11月 その1

先週カレーをつくった、ルーが足りなくて失敗した、昨日つくったカレーは成功した、おいしいお菓子をスーパーで発見した、今日がまだ水曜だと気づいて絶望した、年末はおいしいものが食べたい…心の底からどーーでもいい話に毎日付き合うのが苦痛です。職場の同僚（既婚男性。もうすぐ４０歳らしい。）のことです。つまり愚痴です。たったそんなこと？世の中にはもっと大変なことあるわよって説教されそうですが、実際ストレスなんです。っておまえのその話も心底どーーーでもいいわって話ですよね。確かに。

すみません。本題に戻ります。

冬の足音を感じる宅配パンです。

パンチェッタと舞茸【350円】

ふかっとしっとりなピザパン生地。以前よりおいしくなりました！（って書くと偉そうですが）

もちろん具材も相変わらずシンプルながら味わい深く、このパンだけで大満足なのです（ボリューミーだし）。

木の実とひまわりの種【350円】

みっちりしすぎて、カットするのが大変でした。発酵しているのか疑うようなクラムの詰まり方です。ずっしり重みのあるパン。

でも、食感は見た目より優しい（これが人舟パン！）。ライ麦がおいしい。ナッツがおいしい。栄養価高そうで、単純な私は元気が出てきます。ストレスなんて吹っ飛ばせ。

りんごとクリームチーズ【350円】

りんご、カレンズ、柑橘ピール、クリームチーズ入り。全ての具材が生きている感じ。それぞれの旨味をしっとりとした生地でまとめています。

カルダモンオートミールスコーン【250円】

人舟スコーンはみっちりみちみちスコーン。

カルダモンが香る香る！私のヨダレも出る出る。

スコーンの中には生姜の甘露煮も入っていて、ピリリと刺激します。今までにないスコーンですね。おいしい！

カシューナッツが、ほの甘さをプラス。

さつまいものマルコ【150円】

旨味が口の中にねっとりとまとわりつく感じ（褒めてます）。さつまいもよりおいしいと私は信じています。

季節の食材をさらにおいしくするのが人舟パン！