パニフィカシオンユーの通パン！その2

気合いで手に入れた、パニフィカシオンユーの通パン続き。

小さめのパン（←大きなパンはカットされている）がたくさんあって、色々な種類を食べることができた、嬉しい嬉しい通パンでした。

クランベリーとクリームチーズ

見かけよりソフトです。でも見かけ通り芳ばしい。

クランベリーとクリームチーズの組み合わせは間違いないですね。

いちじくカシューナッツ

美しい焼き色！

こちらの生地はみっちりしています。むぎゅむぎゅ。

いちじくに合わせるナッツって、くるみやマカダミアナッツが定番だと思うのですが、こちらはカシューナッツ。いいね！…って私がカシューナッツ大好きなだけですが。でもカシューナッツの甘味と優しい食感が、ずっしりハードパンを食べやすくしている。ような気がする。

いちじくもジューシー。おいしい！

アムール

しっとり、もちっとパンに、ラズベリーとホワイトチョコ。

色合いが美しい。キュンとする甘酸っぱさは、まさにアムール…なのかな（愛を知らない人）。

コーングリッツのアメリカンチーズブレッド

チーズが練り込まれた生地はややスパイシー。ビールが飲みたくなるようなパン。ビール飲めないけれど。

表面にはコーングリッツ、中にはかぼちゃの種がたくさん。

セーグルフリュイ

彩りが美しい～。アートだわ。うっとり。

ジューシーなドライフルーツと、くるみがゴロゴロ。様々な甘味と酸味の融合。おいしいです！