近所でもおいしい焼菓子が買えるなんて…!
千葉市中央区松波2-17-5
11時~19時
定休日/火・水曜日
先月オープンしたばかりの、シフォンケーキと焼菓子がメインのお店。生菓子も3~4種類ほど販売されています。
洋梨タルトレット【450円】
ざくっと固めのタルト生地、好みですー。中にはたっぷりアーモンドクリーム。
季節の果物タルトレット【500円】
季節の果物はアメリカンチェリー。
タルトの中にはレモンクリーム。酸味がきいていて、とってもレモン!その上にカスタードクリームと生クリーム。シンプルながらもそれぞれがおいしい!コクがあるのに爽やかな仕上がり。
トレイベイク【400円】
トレイベイクとは、天板(トレイ)で焼いた四角いケーキのことです。
前回伺ったときはお昼過ぎだったにもかかわらずsold outでした(今回は午前中に行きました)。
これが!近所で買ったとは思えないほど(←おいしい焼菓子は遠くの地でしか買えないと思い込んでいる)味わい深かったのです…!
全粒粉の香ばしいクッキー生地に、しっとりバターケーキ。甘酸っぱいルバーブが所々にじゅわじゅわと(フィリングは週替わりだそう)。
そしてこのボリューム。ふたり分ほどのサイズでしょうか。8cm×6cmでした。もちろんひとりで一度に食べちゃったけれど、巷の焼菓子ってなぜか高いものが多いから(←焼菓子は生菓子より安いと思い込んでいる)この値段でこのおいしさとボリュームは非常に嬉しいです。ありがとう、近所にオープンしてくれて…!
リーフパイ【クーポンでいただいたもの】
地域新聞(千葉界隈で発行されているフリーペーパーです…)にあったクーポンでいただいた、リーフパイ。
これが!焼き込み強めなパイ生地が何層にも重なってバリバリとおいしいこと!一般的なリーフパイより厚め。無料でいただくレベルじゃない…嬉しい。
しかも、59kcalと記載されていて、それが本当だとしたら(←失礼)カロリー低めで、なお嬉しい。
お菓子の種類はあまり多くないのですが(数も少なめ。電話にて取り置き推奨です)非常に好みの味なのでお気に入りのお店です。
コメント
トレイベイク、とっても美味しそうです!
ご近所にお気に入りのお店があるのは嬉しいですね。
羨ましいな。
生菓子も好きですが、焼き菓子はもっと好きです。
先日サンデーベイクさんのケーキ便を頂きましたが、全て好みで驚きました。ぴったり好みの焼き菓子、ありそうでなかなか無いので…
サンデーベイクさんの種類の豊富さとは比べものにならないのですが…トレイベイクおいしかったです(^▽^)
私も焼き菓子好きですー。昔は焼き菓子屋さんなんてなかったけれど、今はどんどん増えてきて好みのお菓子を探すのもなかなか大変ですよね。有名店はたいてい行きづらい場所にあるし(私にとって)。コロナ影響で通販できるお店が増えたのは嬉しいですよね☆
でもねー…焼き菓子って価格高めだから気軽に試しにくいんですよね…(私にとって)(;^ω^)