キビヤベーカリーのお取り寄せ その1

パン

うちの冷凍庫は通パン120%です。ぎゅうぎゅう。密です。

キビヤベーカリー
神奈川県鎌倉市御成町5-34
10時~18時
定休日/水曜日

百貨店の催事によく出店してくれるので、お店は遠くても(未だ行ったことがないのですが)頻繁に食べることができました。…コロナ感染拡大の前までは。

コロナの影響か分かりませんが、キビヤさんもインスタ始められたんですよー。そこの投稿でパンの配送を頼めることを知り、早速注文してみました。

おまかせパンセットもあるようですが、好きなパンを選んで注文することができます。メニュー表(インスタ投稿にあります)を見ながら私は電話で注文しました。

FAXでも注文可能ですが、日によって具材が変わるスコーンやベーグル、曜日限定のパンもある(=配送の曜日が限られる)ので、電話でお話しながら注文する方がよろしいかと。お店の方はとっても親切でした☆

自分で選んだパンセット【パン代2640円+送料770円】

ヤマトさんの常温便で到着しましたー。

代金は代引きか、郵便振替です。電話注文時に選びます。代引き手数料>振込手数料なので、私は郵便振替を利用しました。その場合、パンセットに払込取扱票が同封されているのでそれを使ってお支払いです。

前置きが長くなりましたが、いざ実食☆

催事で販売されているのは2種類ほどですが、実際は5、6種類あるキビヤスコーン。

白チョコとくるみ【税込230円】、キャラメルナッツ【税込250円】

冷凍して、凍ったままいただきました。冷やすとみっちりと、そして味も研ぎ澄まされて全粒粉の味わいもよく分かるような。

どちらも具材ごろごろ。キャラメルナッツはねっとりと甘苦く、白チョコくるみは塩も少し効いていておいしいですー。

エダムチーズ【税込250円】

初めていただく、塩っぱい系キビヤスコーン!

こちらは温めていただきました。ビスケットみたいな感じですね。しっかり塩っぱい(そりゃそうだ)。

ふすまあんぱん【税込160円】

キビヤのふすまぱんとあんぱんが私は大好きなのですが、その合わせ技があったとはー!催事では見たことがありません。

しかも、この、そそる見た目はなんですか。

香ばしく、ふきゅっとしているのに、しっとりと、ほろほろ感もコクもある…やっぱり好きです、ふすまぱん。

キビヤのあんぱんは、なめらかこしあん!と思い込んでいましたが、粒あんもイイ。ふすま生地と何の違和感もなく一体化して咀嚼されて…おいしいぃ。

催事で定番の、いつも買っていたパンたちも。

あんぱん【税込220円】

チョコぱん【税込220円】

酸味のある全粒粉生地のあんぱんやチョコパンってあまりないので嬉しいおいしい☆

コメント

  1. ななこ より:

    いろんなとこでコメントしてすみませんm(__)m

    キビヤベーカリーさん、私も催事でよく買ってました。
    最近はあまり来なくなってしまいましたね~。
    実店舗も何度か行ったことありますが、最近はご無沙汰です。

    いちじくと紅茶のパウンドケーキが大好きです。食べたいなぁ。

    • atsuko-painatsuko-pain より:

      実店舗も行ったことあるんですか~。ななこさんこそ行動範囲広い!(←都内のかただと勝手に思い込んで書いてます)
      私の家からはなかなか遠くて…。今回、催事では出合えないパンを注文することができて嬉しかったです(*^^*)

      パウンドケーキやクッキーなどの焼菓子もおいしいですよね!価格も低めなところも好きです~。

  2. 豆腐 より:

    キビヤさん、名前は聞くけど、買ったことがないです(;^ω^)

    くるみたっぷりスコーンもおいしそうだし、あんぱんもいいな。
    通販は、特に制限なく買えましたか?

    冷凍庫事情が落ち着いたら買いたいな・・・。といいつつ、明日はマフィンが届く。

    • atsuko-painatsuko-pain より:

      あんぱんは特におすすめですー!生地もあんこもおいしいですよー。
      特に制限なく買えました!おまかせセットよりも、好きなパンを好きなだけ買えるっていいですよね(^▽^)

      マカナさんのマフィンですか~?
      ciruさんは店頭営業再開されたからか、通販はされないみたい…しくしく( ノД`)

  3. ななこ より:

    都内の人です。
    鎌倉に遊びに行った時にというより、キビヤさん目的で鎌倉に行きました!

    以前は遠出してたのですが、近場でお気に入りができると出不精になりますね^^;

    松戸のzopfさん、湯河原のBread&Circusさん、大阪のアッシュなども行きましたよー。
    どれも、こんなに人気店になるとは驚きです。
    以前は行列なんて有り得ないお店だったのに。
    というわけで、パン歴はかなり長めです。

    • atsuko-painatsuko-pain より:

      キビヤさん目的で鎌倉に!すごいっ。
      パン歴、相当長いかと!私は気づいたときにはzopfもB&Cも聖地と言われていました。今は観光地化されていますねー。パンはまあまあ好きっていう人の方が並んで買ってるんじゃないかしら。特にzopfはメディアに出すぎ…ごにょごにょ。
      近場のお気に入りがイチバンです(^▽^)/私は年齢のせいか行列に並ぶのもパン屋さんハシゴもしんどくて…(>_<)

      • ななこ より:

        パン歴長くなってしまいました。
        チクテさんなんて、昔はいつでも通販頼めたのですよ。

        SNSとかの影響で、最近のパン屋さんは行列できやすいし、通販も激戦ですね。
        まぁ、自分もそういうので情報得てる部分もありますけど…。

        私も並ぶのがあまり好きではないです。
        なのでメディア(特にテレビ)にはあまり出ないで欲しいなぁと思います。
        予約できなくて、並ぶしかないとかってなると美味しそうでも避けちゃいます。

        • atsuko-painatsuko-pain より:

          チクテ通パン、3年くらい前?はもう少し余裕を持ってポチポチ打っていた記憶があります。コロナ影響もあるのでしょうが、ここ最近は特に激戦ですねー。
          店舗の方も行列で長時間待つと聞いてから行っていません。通パンには入らないマフィン食べてみたい…。
          下北沢のチクテカフェも行ってみたかったなあと思います。

          パンが好きだから、パンブームは嬉しくもあり、行列が嫌だから煩わしく思うこともあり…(;^ω^)
          「またテレビでパン特集やってるー」とか言いながらじっくり観ちゃうんですけどね(^^)

  4. ことり より:

    キビヤベーカリーさん、通販出来て嬉しいですね。
    観光で訪れた際に帰りの新幹線用に買ったチョコチップベーグルがもちもちで美味しくてもっと色々なパンを買えば良かったー、と後悔しました。
    既に他店で色々購入してスーツケースがいっぱいだったために、キビヤベーカリーさんは控えめにしたのでした。
    それ以来また機会があれば食べたいな、と思っていたお店です。

    チクテベーカリーさん、突然便購入できました!
    開けた瞬間からワクワクが止まりません。
    今月はいつも以上に楽しいパンライフ過ごせそうです。

    • atsuko-painatsuko-pain より:

      店舗に行かれたことがあるんですね!
      私も今回の通販でベーグル買いました~。トーストして食べちゃったのですが、そのままだとモチモチなんですね(^▽^)
      キビヤさんは独特の味がありますよねー。催事出店再開が待ち遠しいです。

      突然便、良かったですね!!(*^▽^*)
      突然便が届くと冷凍庫パンパンになりますよね~。素敵なパンライフenjyoyしてください☆

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