人舟のカルダモン、抹茶。

パン
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花粉のせいで頭がぼーっとする。

花粉症でない人にはただの言い訳のように聞こえるそうで…。ほんとなんだってば。

人舟
千葉県長生郡長生村入山津803-2
店舗お渡し 土日13時~16時
予約は金曜日7時から(完全予約制)
宅配パンの募集はメールマガジンで

花粉のせいで春が嫌いですが、春を味わえるパンは好き。

カルダモンドライフルーツ【350円】

シナモンとカルダモンの香りがイイ。甘く爽やかでスパイシー…くんかくんか嗅いじゃいますー。

みっちりした断面ですが、ほろっとほどけて相変わらず優しい口当たり。

スパイスの他、白ワインの風味もさらに味わいを深くしているような。カレンズやレーズンの酸味と、ココナッツの食感もイイ。

抹茶のパン【350円】

レンチンすると、口の中でクランベリーやチョコと一緒になってとろける生地。たまりませんな。

抹茶のパンやお菓子って、その色の割には味がしないなぁ~なんて思うことが多々ありますが、人舟パンは違いますよ。

クランベリーたっぷりで酸味いっぱい。ホワイトチョコの甘味もしっかりあるのに、抹茶の香りも苦味も感じられます。後味は特に。抹茶の風味で締めている感じ。

つまり、おいしいです。好きですー。

カレンズとくるみ【320円】

人舟さん定番のパンですが…美しいですねえ。惚れ惚れ。

美しいパンは大抵おいしいのです。パンは裏切りません。

カレンツやくるみがゴロゴロしていますが、生地そのものがおいしいことが分かります。原材料にはないけれど、ワインのような芳醇さを感じるのは酵母の力でしょうか。

はるか酵母食パン【350円】

リンゴのはるか酵母かしら。違ったらごめんなさい。

今回の食パンは酸味がほとんどなかったような。私が酸味に慣れちゃってほのかな風味だと感じにくいからか。はてさて花粉症だからか。

「酸味バンザイ」と普段言っていますが、酸味がなくても人舟食パンはおいしいです。「ミミはハードでないとー」とも言っていますが、ソフトでも結局おいしいのです。雑味のない、邪魔な食感もない食パン。好きです!

コメント

  1. mm より:

    ほんとどれも凄く美味しかったです!!
    店舗まで買いに行きたい!でも遠すぎる….
    通販中々実施されないので…今日販売のユヌクレでも買おうかなと思いつつ、値段が高い&送料も高いので悩みどころです。。

    • atsuko-pain より:

      どのパンもおいしいお店ってなかなかないですよねー(*^▽^*)
      お店で直接買うと人舟さんの人柄に癒されるという特典もあるのですが…遠いと大変ですよね。月に1回は通パン募集あるかと!

      ユヌクレさん人気ですよね~。高いのに即sold out。すごいですー。みんなインスタで褒めすぎじゃないか?…という私はいまだに食べたことがないのですが(>_<)

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