人舟 宅配パン 2020年11月 その1

パン
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毎月楽しみな宅配パン☆

人舟
千葉県長生郡長生村入山津803-2
店舗お渡し 土日13時~16時
予約は金曜日7時から(完全予約制)
宅配パンの募集はメールマガジンで

宅配パン【パン代3500円+送料800円】

ヤマトのお兄さんに「え!これパン?」と驚かれたことがあります(大きくて重いから)。

今さらなのですが、この大きさだと持ち込み割引を使っても800円では送れないような…。人舟さんが負担してくれているのかしら…。

りんごのパン【350円】

りんご、クリチ、カレンズ、柑橘ピール入り。

人舟さんは「りんごの水分でねっちょり生地食感になってしまいました」とお詫びされていましたけど。

そうねーいつもよりうんぬんーとは思えず…。おいしい。いつもおいしいよーと思う方が失礼なのかな。人舟パンはただの水でねっちょりしているわけではないから、じゅんわりおいしいです。

人舟パンを食べると、果物って甘酸っぱさだけでなくて苦味もおいしいんだなーと思います。

コンテチーズ

ずっしり重いのは生地量が多めでむちむちしているから。

入っている具材はチーズのみなんですけど、イタリアンを食べているかのような。これでもうひとつの料理のような。味わいが深すぎるー!

いつもと違うフォカッチャ【300円】

小さな食パン型のフォカッチャ。いつもと違う!

みずみずしいー。断面が輝いています!

ねっちょりしているけれども、なめらかで、優しくほどけてふわっと口の中で溶けるような。食感がすごい!

そして味わいはしっかりフォカッチャ。オリーブオイルと塩味→フォカッチャ☆という素人な私の認識にすぎないんですけど。そう考えると、今までの人舟フォカッチャ(ふか・もち食感、オイル控えめ)の方がフォカッチャっぽくなかったかも…。

今までのフォカッチャも食べる度に「あれ。なんか前と違うような(←あくまで素人の認識で)」と思っていたけれど、改良を続けていらっしゃったに違いない(たぶん…)。

つまり(?)いつもと違うフォカッチャ、大好きです!毎月食べたい!

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