ハリマヤさんのベーグルがいつも争奪戦なのは、リピーターが多いからだと思うんです(勝手な予想です)。
「一度食べればもういいかなー」という通パンは少なからずありますが、ハリマヤさんのベーグル便はまた食べたい!リピーターになりたい!
BAKING GARAGE HARiMAYA
和歌山県和歌山市塩屋5-7-58
11時~完売まで
定休日/日・月(不定休)
※ベーグルの店舗販売は土曜限定
和歌山県和歌山市塩屋5-7-58
11時~完売まで
定休日/日・月(不定休)
※ベーグルの店舗販売は土曜限定
有機キタノカオリ全粒粉くるみベーグルカタラーナサンド
自家製カタラーナがサンドされています。
冷凍のこちら、ベーグルだけ外してトースト→アイスカタラーナをサンドし直してもおいしいらしいのですが。
私は上手に取り外す自信がなく、自然解凍でいただきました。
トーストしていないのでヒキは控えめなものの、むちむちな生地と、全粒粉とくるみの旨味を楽しめました。カタラーナのキャラメルが染みた部分もおいしい!
カタラーナそのものも、濃厚なめらかでおいしいデザート。バスチーサンドもおいしかったし、パンやベーグルにデザートをはさむっていいですねえ。
有機5種レーズンアールグレーベーグル ミルククリームサンド
こちらもケーキを食べているかのようなベーグルでした。
この画像には写っていませんが、レーズンもいます(5種かどうかは私には分からなかったけれど…)。
パンやベーグルを覆っているザマンド生地について、今まで特に何とも思っていなかったけれど、ハリマヤさんのはおいしかったなあ。ベーグルよりもザマンドの方が印象に残るくらい…。もちろん、ベーグルも、むちっとおいしいんですけどね。
小麦を使い分けてベーグルを作っているのは、ハリマヤさんが本格パン屋さんだからというのもあるのでしょう。ひとつのお店で色々なベーグルが食べられて嬉しいですー。
メープルバターベーグル
画像はトースト後。メープルとバターでじゅわじゅわベタベタ(嬉しい)。
写っていませんが、分厚いバターがはさまれています。
ばりばりと香ばしく、むちむち甘く、幸せな味☆
見た目も素晴らしいハリマヤさんベーグル。またご縁がありますように。
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