ブーランジェリーヤマシタの素朴なパン

パン

あんバターサンドとハンバーガーでお腹いっぱいになりましたが、当然隣のパン屋さんでパンをテイクアウトしますよ。

Boulangerie Yamashita
神奈川県中郡二宮町二宮1330番地
10時~売り切れ次第
定休日/木・金曜日(しばらくは月曜も休み)

パンは朝イチで全部揃うわけではありません。私はある程度ホームページで予習してから行ったのですが、午前中ではまだ焼きあがってないパンがいくつかありました。目当てのパンに出合えず、残念でしたー。

以下、パンの撮影はその後に滞在した箱根のホテルで(いつも以上に画像がイマイチです)、パンの実食は翌日家に帰ってから温め直しています(買った当日に食べていません)。

ショコラシナモンロール【270円】

本当はもっとアイシングがキレイだったんです。溶けちゃいました。

もう溶けちゃったし…とレンチンしていただきました(こんな食べ方していいのかしら)。生地はねっちょり化して、蒸しパンのような感じに(レンチンしすぎたのかも…)。

チョコというよりビターカカオ。シナモンバターたっぷりですが重くならず、ぱくぱく食べられるおやつ。

落花生が入った抹茶のパン 1/2【330円】

ふんわり、ふかふかな生地は上品な抹茶の香り。苦味は少ないです。

落花生の甘露煮入り。私は千葉県民なので(?)炒り落花生より茹で落花生の方が好きです。だから柔らかくて甘い落花生は嬉しい。ここ二宮も落花生の産地なんですねえ。

抹茶あんぱん【200円】

生地は、落花生が入った抹茶のパンと同じものかと。ふかふか。

たっぷり入った自家製粒あんは甘味が強いです…でも某口コミサイトには「甘さ控えめ」というレビューもあるので…どうなんでしょう(って言われてもね)。

パン・ド・ミルテイユ【280円】

ハード系かと思ったら、ソフトでした。むぎゅでもなく、ふかっと柔らかい。でも某サイトには「噛み応えある」「しっかりハード」とか書いてある…いや、それは違うだろ(※感じ方は人それぞれです)。

ブルーベリーもクリチもたっぷりで、特にデンマーク産というクリチは濃い味わいでおいしかったのですが、生地自体の味わいは弱めかなー…。

某サイトには「個性(主張)のあるパン」というレビューもありましたが、むしろ個性を出さないようにしているかと。老若男女がおいしく食べられる、シンプルで素朴なパンに仕上げているかと(※感じ方は人それぞれです)。

続く。

コメント

  1. ななこ より:

    キビヤさん@新宿伊勢丹、初日の朝イチに行ってきました!
    前回までは地下の催事エリアでしたが、パン屋さんが集中してるエリアに変更されてました。

    そして、このご時世だからなのか、ラインナップも今までより少なめかも。
    日本橋三越さんの時と同じような種類でした。
    お目当てのパンたちは買えたので良かったです。
    もしかしたら日によって多少ラインナップが変わるかも?

    いつものおば様がいらっしゃらなくて残念…コロナ対策かな、若手のスタッフさんでした。

    久しぶりに新宿に行ったついでに、ロブションのフォカッチャも買ってきました〜(^o^)

    • atsuko-painatsuko-pain より:

      早速行かれたんですね(^▽^)/
      今日、キビヤのインスタにも伊勢丹出店の記事がありましたね~。私は土日に行こうと思います!おば様、お元気かしら。会いたかったですねえ。

      ロブション、虎ノ門ヒルズにもできましたね。やっぱり高いけどちょっと気になる。
      とりあえず、私もフォカッチャ買います(*^^*)

      • ななこ より:

        平日の開店直後で伊勢丹はガラガラでしたが、キビヤさんにはお客さんがいましたよ。
        テレビの影響かなぁと思いました~。

        ロブション、着々と増殖してるんですね。
        フォカッチャは最初は渋谷ヒカリエ限定だったのですよ。
        なので、わざわざ買いに行ってました。
        今は多分どこのロブションでも買えますね!

        • atsuko-painatsuko-pain より:

          どうりで!
          私は六本木か丸の内のロブションを覗くことが多かったのですが「プレーンのフォカッチャなんてあったっけ?」と思っていました。人気がでた結果なんですね~。それにしてもロブションって店舗限定商品が多い気が。

          キビヤ、早めに行かないと(>_<)伊勢丹の地下自体が混んでますしね~。

          • ななこ より:

            土日の伊勢丹地下は混みますよね~。
            是非とも朝一番で行ってください!

            ロブションフォカッチャ、今日はレンチンのみで食べてみました。
            トーストした場合とは違って、オリーブオイルの香りが立つ感じ。
            もっちり感もレンチンのみの方が強いですね。
            どちらも捨てがたいです。

          • atsuko-painatsuko-pain より:

            そう!レンチンだとオリーブオイルを強く感じますよね。
            私は次回こそトーストしていただいてみます(^▽^)/

  2. ななこ より:

    トーストしたフォカッチャの感想、聞かせて下さいね~(^_-)-☆

タイトルとURLをコピーしました