下田流復刻祭！ハード系を食す

このブログで自身のことをやたらデブデブ言っていますが、冗談ではありません。最近更にデブってきました。

こちらのお店はカロリー爆弾的なパンが多いので、ダイエットに不向きです（知ってて行っています）。

下田流冷やしナッツカンパーニュサンド ピスタチオホワイトチョコガナッシュ【250円】

ガナッシュが変形しているのは、一度溶けた後、再冷蔵したためです。真夏日でなくてもこうなります…。でも溶けやすいということは口どけが良いということで。ケンさんガナッシュ、好きです。

くるみやアーモンド、ピスタチオがごろごろ入った、みっちりカンパーニュ。たいていのパン屋さんなら「薄くスライスして食べてくださいね」と案内されるであろうハード系です。冷やしているから更にみっちみち。それをかぶりついてもぐもぐ食べる…イイね！

カンパだけを温めたところ、ナッツが更に香ばしくなって、それもまたおいしかったです。

下田流ロデヴノアフロマージュ【280円】

しっとりロデブ。見た目以上にくるみもチーズも入って、お値段をはるかに上回る満足感。

こちらのお店のパンは具材勝負で生地の味はイマイチなのではないか…という先入観があったのですが、しっかり粉の旨味もあります！嬉しい発見。

下田流  粉対比100%コーンのリュスティック 【220円】

みずみずしくて甘いコーンがたくさん。

生地はもっちもち。コーンにはもちもち生地が合うよねー…と改めて思うのです。

下田流ストロベリーチーズケーキ風カンパーニュ【390円】

これってカンパーニュ？という見た目です。

食べると、むちむちのベーグルのようで、やっぱり一般的なカンパっぽくないけれど、ベーグルのようなパンとして非常においしい（失礼？）

クリチと…ホワイトチョコかな。

この画像では分かりづらいのですがストロベリーが大粒なのです。もちろんクリチもモリモリ。甘酸っぱさがギュンときて、クリーミーなコクもガツンときます（語彙…）。

この分かりやすい味（って失礼な言い方ですが）に何だか癒されます。

ベリーが大粒だから分かりにくいけれど、パン自体も大きいのですよ。この大きさにも幸せを感じます。