ソフトベーグルを、むぎゅハードにする方法

ハードなベーグルを、むぎゅむぎゅ食べたい。

外出自粛要請が出ている中、マルイチに行くことができなくて、マルイチに歩いて行ける都会の方が心底羨ましい、そんな日々。

最近、シャポードパイユさんでも店頭にベーグルが並ぶように。夕方には売り切れているようです。（どこのパン屋さんも売り切れ時刻が早まっていますね…）

プレーンベーグル【税込210円】

もちもち系の、ソフトベーグルです。粉の甘味があっておいしいんですけど…むぎゅむぎゅしたい！顎使いたい！

というわけで、ソフトベーグルをハードにする方法をSNSで見つけました。以下の３工程でむぎゅむぎゅに！

1. レンチンで温める
2. トースターで皮パリにする
3. 冷凍庫に30分～1時間入れる（大きさによる）

試してみたら…本当にむぎゅ！むっちむち！皮パリ健在！これぞ私が食べたかったハード系ベーグル！感動です！

こしあんベーグル【税込230円】

こちらもレンチン→トースト→冷凍しました。

おいしい！マルイチに餡巻き込みベーグルがあったらこんな感じではないでしょうか。（私は舌に自信がないので話半分で聞いてください…）

このやり方の欠点は、食べようと思ったときにすぐに食べられないことかしら。でも、普段料理をされている方にとっては「は？甘えんなバカ」というレベルですよね。１時間くらい待たなくては。

あと、ヒンヤリ状態で食べることになるので、塩っぱい系ベーグルには向かないこと。クリチ系にはこの食べ方が合いそうです！もちろんプレーンもおいしいです！

って、おいしいのはシャポードパイユさんのおかげであることも忘れてはいけませんね。また行きます！