ソフトベーグルを、むぎゅハードにする方法

ベーグル

ハードなベーグルを、むぎゅむぎゅ食べたい。

外出自粛要請が出ている中、マルイチに行くことができなくて、マルイチに歩いて行ける都会の方が心底羨ましい、そんな日々。

シャポードパイユ
千葉県千葉市稲毛区緑町1-21-3
6時~21時(売り切れ次第)
定休日/月曜日

最近、シャポードパイユさんでも店頭にベーグルが並ぶように。夕方には売り切れているようです。(どこのパン屋さんも売り切れ時刻が早まっていますね…)

プレーンベーグル【税込210円】

もちもち系の、ソフトベーグルです。粉の甘味があっておいしいんですけど…むぎゅむぎゅしたい!顎使いたい!

というわけで、ソフトベーグルをハードにする方法をSNSで見つけました。以下の3工程でむぎゅむぎゅに!

  1. レンチンで温める
  2. トースターで皮パリにする
  3. 冷凍庫に30分~1時間入れる(大きさによる)

試してみたら…本当にむぎゅ!むっちむち!皮パリ健在!これぞ私が食べたかったハード系ベーグル!感動です!

こしあんベーグル【税込230円】

こちらもレンチン→トースト→冷凍しました。

おいしい!マルイチに餡巻き込みベーグルがあったらこんな感じではないでしょうか。(私は舌に自信がないので話半分で聞いてください…)

このやり方の欠点は、食べようと思ったときにすぐに食べられないことかしら。でも、普段料理をされている方にとっては「は?甘えんなバカ」というレベルですよね。1時間くらい待たなくては。

あと、ヒンヤリ状態で食べることになるので、塩っぱい系ベーグルには向かないこと。クリチ系にはこの食べ方が合いそうです!もちろんプレーンもおいしいです!

って、おいしいのはシャポードパイユさんのおかげであることも忘れてはいけませんね。また行きます!

コメント

  1. 豆腐 より:

    お題と全く関係ないのですが、インスタで、クロフトベーカリーの通販始まりました。
    以前、クロフトベーカリーを食べたと言ってたなと思って、コメントしました!

    • atsuko-painアベシ より:

      豆腐さん!
      12時過ぎくらいに気づいて申し込みましたよー。最後の1セットだったらしく、セーフでした!!やったーー。
      コメントありがとうございます!楽しみですーー♪

      • 豆腐 より:

        それは、ラッキーでしたね!コメント書いてよかったです。
        あとは、よいパンの種類だといいです(^▽^)/

        • atsuko-painアベシ より:

          ありがとうございます!
          クロフトさんはパンの種類や大きさを全部説明していらっしゃって、しかも安い!迷わず申し込めました☆
          しかもその後、心温まるメッセージもいただけて…(つд;)
          食べる前から元気をいただけましたー。

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