１か月ほど前に、ベーグル＆スコーン便をお取り寄せして、そのベーグル編です。
スコーンもおいしかったけれど、ベーグルもおいしかった！
LINNA BAKERY
鹿児島県熊毛郡屋久島町宮之浦2472-96
鹿児島県熊毛郡屋久島町宮之浦2472-96
でも現在、ベーグルは作られていないそうです。だから何の参考にもならないレビューとなります…。いつか再開されることを願って。
プレーン
クラストがバゲットみたい。ばりっばり。小麦の甘味が感じられます。やっぱりリンナさんの生地、好みだわー。
全粒粉
プレーンは甘味を一番に感じたけれど、こちらは全粒粉の旨味。むぎゅ・バリでおいしいわー。
ライ麦
ライ麦の風味あり。酸味あり！好きだわ、おいしいわー。むぎゅむぎゅ。
雑穀
プレーン生地より歯切れがいい感じ。でも、雑穀生地が滋味深くて、身体に染み渡る感じ。
ごま
スコーンもそうですが、ベーグルも自家製酵母使用。
生地がおいしいから単体でいただいても十分なベーグルなのですが、このお取り寄せには４種類のスプレッドがついていました。必要ないと言いつつ、あると嬉しいスプレッド。
すももクリチ、レモン、たんかんクリチ、マーマレードクリチ。
特にたんかんクリチが甘苦くて好みでした！
コメント
お仕事お疲れ様です。
リンナさんのこの記事と断面ついつい何度も見に来ちゃいます笑
わたしもこの時、スタンバイして狙ったんですがダメでした‥そのあとのスコーン便もやはり撃沈でした。
ベーグルはもう食べられないかもですが、スコーンまた挑戦してみます！
暑さが厳しいですが、ご自愛くださいね。
いつもすてきな記事ありがとうございます。
yomoさん、こんばんは！
素敵な記事だなんて…yomoさんのコメントの方が素敵なお人柄があらわれていますよ。ありがとうございます。嬉しいです(*^▽^*)
ベーグルもおいしいけれど、私はスコーンの方がお気に入りです。ぜひ！狙ってください！コツは本文を読まずにとにかくポチポチすること…って本当は確認しなくてはいけないのですが。
このベーグル便の後、厚焼きクッキー便も購入したのです。まだほとんど冷凍庫の中に眠っていて記事も書いていないのですが、スコーンの方が私は好きです。ざく・しっとり感がクッキーにはないんですよね…。
yomoさんも体調に気を付けてくださいね！おいしいもの食べて夏を乗り切りましょう♪
お返事ありがとうございます！
今日もリンナさん惨敗しました笑
一瞬のためらいが命取りですね。
次こそは！
そしてぜひクッキーわけてください笑
この前、Lichtさんというお店のスコーンをはじめて買えたのですが、絶対お好きなタイプじゃないかなと思いました。
ひとつひとつが大きくて、ザクザクガリガリ系。解凍→トースター→冷凍でさらにザクガリでした。
私はキャロットグラノーラがめちゃくちゃおいしく感じました！
既出でしたらすみません;;
クッキー、厚焼きなのに１袋に２枚入っていて、それが１２袋あったのです。ご近所さんなら本当に分けたいくらい…。おうちどこでしょう笑
ザクガリスコーンは大好きです！しかも自家製酵母スコーン。好みど真ん中です！
Lichtさん、調べてみたら、サイト何だか見たことあるような…。たぶんブックマークしたまま忘れてしまったのでしょう（←よくある）。
キャロットグラノーラなんて、名前からしておいしそう！
教えてくださってありがとうございます(*^▽^*)