大阪土産はパリアッシュのパン その1

大阪旅行は一泊でしたが、機内持ち込みサイズギリギリのスーツケースを使用。

パリアッシュのパンを思う存分持ち帰るためです（キリッ）。

帰宅してラップしてジップロックに入れて冷凍保存。

我が家にアッシュパンがいっぱい～。幸せじゃ。

パンノルマン【320円】

ドライリンゴとホワイトチョコレートとシナモンを練り込んだ生地だそう…分からなかった！( ﾟДﾟ)

分からないけれどおいしい。しっとりリンゴケーキみたいな（雑な感想…）。

ブランディーユ 1/2【320円】

歯切れのよい、ソフトなパン。メープルシュガーの甘味と優しい食感に癒されます。たっぷりピーカンナッツ入り。

パン・オ・カナール【320円】

ゴルゴンゾーラとキャラメルを練り込んだ生地で鴨の燻製を包んで焼いたパン…っておいしいに決まってる！

塩味と甘味と脂、それぞれガツンときます。コクありまくり。

パン・ド・カンパーニュ 1/4【380円】

しっとり、もちっと、爽やかな酸味。しっかり麦の旨味。

アッシュパンはシンプル系もしっかりおいしい！

7日間 1/4【390円】

うわー。この焼き色！かっちょいい！

168時間の長時間発酵をとったパンだそうな。

カンパーニュよりもっちり、ねっちりしています。香ばしさもこちらの方が強いかな。

でもどちらも好き。クセがなく食べやすいけれど滋味深いハードパン。

帰りのスーツケースの中身2/3はアッシュパンで占めました（ドヤ）。

アッシュのお土産編、その2へ続きますー。