ヨルトノのシュトレン2022

今年もヨルトノさんのシュトレンをオンラインショップでポチ！

気になる＆好きなパンも併せて注文しましたー。

2022シュトレン【税込2800円】

何となく測ったところ…20cm×14cm×6cmかな。大きいです！

きび糖がたっぷりまぶされているので、ちょっと甘め。かっちり焼き込まれた香ばしさもあって、シナモンのスパイシーな風味もプラスされて…味わい深いわ。ほろっと、しっとりなシュトレンです。

たっぷりドライフルーツやナッツはもちろん、中心のマジパンももれなくおいしいですー。

スペルト小麦のクッキー【1枚70円】

スコーンのざくざく部分をぎゅっとしました！のようなクッキー。香ばしさいっぱい。

試しに冷凍食べしてみたら…歯が立ちませんでした。

カルダモンロール【税込302円】

マイベストオブ☆カルダモンロールかも！

…でも、他の店のカルダモンロールでも私は同じことを言ったような気がする。どこの店かも忘れてしまった…適当ですみません。超おいしい！って言いたいのです。

しっとりもっちり。高さがあるというところもマイタイプ。

マイフェイバリットは、カルダモンが盛りだくさんなところ！思い切りましたね！ってくらい入っています。香りも食感も楽しめて、カルダモン満足度が高いですー。

全粒粉のパウンドケーキ【税込1080円】

大好きな全粒粉パウンドケーキ。1本まるまる食べられる幸せ。

ヨルトノさんのつくるパンやお菓子は美しい。この、はじっこのカッチリ感と焼き色、たまりませんな。

旨味しっかりなパウンドケーキ。何度食べてもおいしいです！

くるみパン 1/2【税込518円】

くるみパンも美しくて…ずっと見ていられるかも。

うまく撮れなかったけれど、他のお店のくるみパンよりクラムの紫色が深いんです。くるみのエキスたっぷりなんです。くるみの実もゴロゴロ入っていて、贅沢な味わいなんです（なのにこのお値段！）。高加水な生地も好き。

そんなに残業しているわけではないけれど、週休日だったはずが出勤になり（当日早朝に電話で起こされた）、10連勤（予定）でふてくされています。体力はまぁ大丈夫だけれど、頭がまわらなくて、今日が何曜日だか１日に何度も分からなくなります（我ながらバカだな）。

そんな中、無理やり都内ホテルに泊まってきたのですが（キャンセル料100%だったから）その前後でバタバタ出退勤していたら更に疲れました…。というわけで次の記事はホテルステイ日記です。