カフェドュボワの濃厚な焼き菓子

テイクアウトしたお菓子たち。

まずはカヌレから。人気商品のひとつ。

オレンジピールとコアントローを使ったカヌレを購入。

カヌレ・オランジュ【税抜280円】

外側は厚めで固くガリガリ、中はむちむち。好みなカヌレです！

オレンジの香りはふんわりと。オレンジの酸味と香ばしさが合います。

ラム酒とバニラの通常版カヌレも食べてみたいですー。

フィナンシェ【税抜180円】

高さのないフィナンシェ。エッジが効いて、かっちりしています。

外側はねっちり、中はしっとり。バターとアーモンドの風味がイイ。

こんなおいしいフィナンシェが税込で200円以下で食べられるなんて嬉しいな。

ガトーショコラ【税抜460円】

ずっしりとした重みに期待大！

チョコレートとバターをたっぷり使用しているので冷やさず常温で…とのことでしたが、私はがっちり冷やしました…。バターを使っているお菓子は冷やして更にどっしりさせるのが好きなんですー。

濃厚！なガトーショコラ。薄力粉は使ってなそうです。重厚感が好き。チョコどっしり！しっとり！な感じがたまりません！

見た目はシンプルだけれど、贅沢な味わいのお菓子たち。

来週はガレットやクレープが登場するそうで…行かなければ！