工房チャツネ 桐生 酵母スコーンとヴィーガンマフィン

おやつ

工房チャツネさんの酵母スコーンがすごい!

工房チャツネ
群馬県桐生市宮本町2-3-6
11時~16時
定休日/日・月・火・水曜日

卵・乳製品不使用。自家製酵母で発酵させてつくられたスコーン。

見た目からして超好みです。食べる前からもうおいしい。

手に持つとずっしり。大きめなのもあるけれど、一般的スコーンの重さではありません。はあぁ~食べる前からもうヨダレ。

酒粕くるみ【280円】

カリザク、みっちり、しっとり。

ほらね、やっぱりおいしい!!

甘さは非常に控えめ。酒粕の風味しっかり。粉の味わいに深みを増している感じ。コクがありますーー。

キャラメルナッツ【?円(メモるの忘れました)】

こちらの方がくるみがいっぱい。

塩も効いていてキャラメルの甘味と相まって、超超!好みです。付き合ってくださいっ。

冷やすとよりみっちり、温めるとよりしっとり感を味わえる、そしてどちらでもザクザク感を味わえる、最高なスコーンでした!食べた後からもう食べたい。

ヴィーガンマフィン【390円(たぶん…)】

ほうじ茶バナナのマフィン(たぶん…)

写真がヘタクソすぎるのですが、茶葉いっぱい。やはり甘さ控えめ。

しっとりしていながら、喉につまる感じ。好きです、この感じ。

同じヴィーガンマフィンのゴーマフィンゴーに似てるかな。

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