ザ スタンダードベイカーズのマリトッツォ、シュトレン

新宿エキナカのクラフツ跡地に、スタンダードベイカーズが期間限定で出店されています。

今流行りのマリトッツォが人気のようで、ちょっとした列ができていました。

私もつられて並びます。並んでいる間、写真ぱしゃぱしゃ。

マリトッッオは４種類。みなさんこれを中心に買われています。

私もつられて買いました。マリトッツォ、初体験！

小豆のマリトッツォ【税込340円】

…と言っても、私は生クリームにそれほど興味がないので、ザ！マリトッッオなものは避けたのですがー。

ショーケースで見るよりも、手に持つと意外と小さい…というのはあるあるですね。しかも、思っていた以上に軽い。

…で、食べると本当に軽い！食べた気がしない！（人によります…）

クリームは脂っぽくはないのですが、コクも甘さも超控えめでふわふわ。パンも軽くてパサつき気味かな。舌ざわりもちょっと…。うむむ。

スタンダードベイカーズのパンは、大好きだったパニフィカシオンユーのシェフがプロデュースしていますが、やっぱり「プロデュース」だと違うんだよなあと思いました。辛口でごめんなさい。私はシェフが作ったパンが食べたい。

さて、消費期限間近でセール価格だったシュトレンも買ってみました。

ショコラシュトレン【税込1620円→税込540円】

手に持つとこんな。かわいいサイズです。

チョコレートとココアでコーティングされたシュトレン。砂糖じゃりじゃりがないので甘すぎず、いい感じ。

具材みっちりではなく、生地が主役のシュトレン。ふかっとしていてパンのような生地です。軽くレンチンしてみたらチョコが溶けてしまったけれど、ブラウニーのようなケーキ感がでました。お得に買えて嬉しい☆