プルクル、12月29日閉店（予定）

代々木ヴィレッジの閉館に伴い、プルクルさんも閉店とのことです。

移転の予定は今のところないとか。

パン屋塩見さんの帰り、代々木駅に向かう途中で寄りました。

プルクルさん、数年前に一度行ってピザパンか何かを食べて、それきり（「ピザパン普通…」と思ったからです）。

お店に着いたのは１６時前だったので、品薄です。

フロマージュ【税込480円】

でっかでか！

フランスパン的な生地。

天然酵母のお店なはずですが、私とは相性が悪いのか「普通かなー」という感想しか出てこないんですよね…。

期せずして、越谷のタイショウヤさんで同じようなパンを食べたばかりだったのですが、タイショウヤさんの生地の方が旨味があるし、チーズもおいしかったような…。うむむ。

コーヒークリームパン【税込290円】

ブリオッシュ的な生地は、しっとりやわらかく、中の空洞も相まって非常にエアリー。

でもコーヒークリームは、ぽてぽて重め。生地との対比が楽しいです。

こちらの場所、代々木ヴィレッジよりも代ゼミの方に馴染みのある私は古い人間なんだわ。