２週間ほど前、地元で「ほおずき市」が開催されました。夏ですねー。
私はイベント自体には参加していませんが、その近くでパン屋さんやお菓子屋さんが出店されていたので立ち寄ってみました。どのお店も実店舗はなく、出張販売が中心のようです。
まずは、「a’s kitchen」のパン。お客さんで賑わっていたので、つられるように購入。
キューブ あんこ＋ホワイトチョコ【税込250円】
あんこの中にホワイトチョコが入っています。あんこ自体が甘さ控えめなので、コクが出てちょうどいい感じ。
んー。でも生地はモソっと気味かな…。
クリームチーズハード
クランベリーとクリチ入り。
ラップに包んで強めレンチン。ムチムチにしておいしくいただきました。
続いては「晴れの日も雨の日も」という、豆腐マフィンとクッキーのお店。
無農薬や有機栽培の素材を使ったヴィーガンのお菓子たち。小さめです。
有機バナナとカカオニブの豆腐パウンド【税込280円】
豆腐の味しっかり！なケーキ。しっとりとして、おいしかった…でも小さくて物足りないの。
トウモロコシとクルミの豆腐マフィン【税込350円】
小さめー（しつこい）。
断面写真はありませんが、とうもろこしはトップだけだったのが寂しい。
豆腐やおからを使ったお菓子って、その豆っぽさを敢えて隠しているものが多いけれど、こちらのお店の商品は豆腐の味わいが前面に出ていておもしろいなーと思いました。
最後は「socca」。「ちょっと贅沢な日々のおやつ」がコンセプトとのことで…どの焼き菓子も分厚い！素敵ね！
以下、買いすぎたお菓子たち。
クリームチーズプリン【税込400円】
クリームチーズの風味は弱かったかなー。ちょいかためプリン。
キャロットジンジャーケイク【税込490円】
ふんわりしっとりなキャロケ。生地もクリチも厚め、そしてジンジャー感が強いのが嬉しい♪
フランボワーズのホワイトチョコレートブラウニー【税込490円】、パンプキンピーカンケイク【税込410円】
ここから先は、全て冷凍状態で食べています。毎日暑すぎるんだもの…じゃなくて、冷凍のまま食べてみたらすこぶるおいしかったんだもの。
みっちりみちみち、冷え冷えの焼菓子。
パンプキンにピーカンナッツって合うのねー。フランボワーズとホワイトチョコの甘酸っぱさいっぱいの感じも好き。
クランベリーのチョコレートケイク【税込520円】、フランボワーズとバナナとヘーゼルナッツのケイク【税込490円】
チョコが濃厚でねっとりでおいしかったなあ。
お菓子の裏にあった栄養成分表示「100gあたり415kcal」に「ひえっ」と慄いたけれども。冷えた菓子だけに…ってね。
レモンのヴィクトリアケーキ【税込510円】
レモンクリームの酸味が強めで好み！
ルバーブのサマーケーキ【税込510円】
思いっきり冷凍な画像ですが。
こちらもルバーブの酸味が遠慮なく効いています。サワークリームも使われているようで、突き抜けた酸っぱさにキュンキュンしますー。
大きなフィナンシェ【税込490円】
こんなケーキ型のフィナンシェ、初めて見ました。大きなフィナンシェって大人の夢だわ。ときめくわ。
リベイクした方が良いのかもしれないけれど、冷たいままでもしっとりと、バターとアーモンドのコクがこっくりと、おいしかったですー。
以上、大きな焼き菓子を毎日のように食べていたら太りました。冷えたものばかり食べたせいか、むくんでいます。当然ですね…。
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