下田流のお取り寄せと、私たちの世代は

パン
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たくさんあった下田流通パン。食べきりました。げぷ。

下田流
東京都板橋区高島平7-26-4
7時30分~売り切れ次第
定休日/月・水・金曜

至高のあんバターサンドフランス

測っていないけれど、今まで食べたあんバターサンドの中でナンバーワンのボリュームです。今までそんなに食べてきてないけれど。

パンはムチムチとヒキが強し。「これはひとりで一度に食べきるボリュームじゃないな」と途中で気づいたものの…結局まるっと食べきる。おいしいからね。げぷぷ。

バナナベーコンゴルゴンゾーラメープルダマンドくるみベーグル

具材がカオスなベーグル。それぞれの味や食感が強く主張していて、食べる人を選ぶでしょう。

私は、ベチョっとしたバナナは不要かなと思いました…(解凍が下手だったのかも)。

ベリークリームチーズベーグル

こちらは王道・安心ベーグルですね!

私の撮った画像はイマイチですが、はじっこの方は具材モリモリ。半解凍でみちみちさせていただくのが好きです。

下田流生食パン

高加水パン。たぷたぷした生地はもっちゅり食感。

なめらかな舌触り。ごはんのような甘さ。好きです!

チョコチップスコーン、焙煎全粒粉のハニースコーン

冷凍庫から出して数分放置。頑張れば嚙み砕けるね!ってくらいのガチンコ状態が好きです(頑張ることじゃない)。ガリボリ食べます。たくさん入っているチョコチップもボリボリと、いい感じ。

全粒粉のスコーンは素朴で、甘味も塩味も控えめだったなー。チョコチップよりもホロホロ。

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瀬尾まいこさん著「私たちの世代は」を読みました。小学校時代にコロナ禍を過ごした少女たちの、就職期を迎えるまでの話。

コロナ禍の不自由さを題材にした小説はもうお腹いっぱい…と私は思っているのですが、瀬尾さんならではの、強くて優しい世界が心に染み入りました。どんな時代でも失われるものはあるし、得られるものもあり、希望があるよねと思わせてくれます。あまのじゃくな私にも。

コメント

  1. yomo より:

    下田さん私も先日お取り寄せできて、そのずっしり感びっくりしました笑
    私のはココアの生食パンだったんですが、やわやわふにゅふにゅであっという間に食べてしまいました( ´ ▽ ` )
    今日、ようやくはじめてテネラさん行ってきたんです!!サンドイッチを食べてatukoさんが一皿の料理って書いてらした理由がよくわかりました‥。
    めっっっちゃくちゃおいしかったです。
    私の東京パン活はatukoさんのブログをもとにいつも構成されるので、いつも素敵な記事ありがとうございます♪

    • atsuko-pain より:

      ココアの生食パンもいいですねー!食べてみたいな(^▽^)

      テネラさん!良かったですーー!!
      私もテネラさんサンドはこのブログで教えてもらったのですが、「おいしいね!」が廻りまわると嬉しいですねー(*^▽^*)
      他のパン好きさんのSNSと比べると、全然新規開拓していないし、最近は通パンばかりだし、更新頻度も低いし…というブログですが、少しでも参考になれば何よりです。素敵ブログじゃないことは自分でも分かっているんです。素敵って思ってくれる、そう伝えてくれるyomoさんこそが素敵なんです!
      …って熱くなってしまいました。こちらこそ、いつもありがとうございます☆

  2. こっこ より:

    下田流さんのスコーンの食感好きです。ベーグルも美味しそうなので秋になったら店舗に行こうかな。

    そしてバナナ。。。冷凍すると食感がどうしてもおかしくなりますよね。解凍云々じゃないと思います!!!

    • atsuko-pain より:

      私も下田さんスコーン好きです!リーズナブルなのもいいですよね!私はサンドが気になっていますー。

      バナナってそうなんですね…。家事しないと一般的なことが分からなくて恥ずかしいわ (〃ノдノ)

  3. ことり より:

    下田流、ずっしり美味しいですよね。
    リピーター便もできて、食べられる機会が増えて嬉しいです。atsukoさんのおかげで知れて良かったです。うちの母もお気に入り♡

    瀬尾先生の新作出たんですね。瀬尾作品は読み終えたあと本当に希望があるよね、と素直に思わせてくれる温かい作品ですね。この作品も読んでみたいと思います!

    • atsuko-pain より:

      あら!ずっしりパンが好きなお母さまなんて素敵です!
      私は最近全然パン屋さんを追えなくて、パン情報というよりただの日記に化していると自覚していますが、ことりさんのようなパン好きさんに読んでいただいて嬉しいです。ありがとうございます(*^▽^*)

      瀬尾作品、そうなんです!!温かいですよねー。読後感が良い!ぜひー☆

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