下田流のお取り寄せと、うどん陣営の受難

好きなお店なのに、結局再訪していない下田さん。高島平が遠いのよね。通パンって便利よね。

初回限定通販【税込5000円+冷凍便送料1450円】

5000円分のパンセットなので覚悟していたけれど、案の定モリモリ届きました。パン15個＋スコーン2個のセットです。

まずはベーグルから。

春よ恋プレーンベーグル あんバターサンド ずんだあんver

測っていないけれど、大きくて重くて、食べる前からときめく。トゥンク…。

一度にまるごと食べちゃいけないボリュームですね。でも食べちゃうけどね！

自然解凍でいただきましたが、小麦の甘味のある生地は、むっちむち！噛み応えあります。この弾力の強さにもときめくわ。

ずんだあんは豆々しさいっぱい。バターのコクでまろやかに。

くるみ五色豆メープルザマンド塩バターベーグル

私はいつもカットする箇所が悪くて…豆が全然映っていませんが、実際は金時豆やえんどう豆が入っています。アーモンドクリームと共に入っています↓

甘塩っぱくて、香ばしくて、バターのじゅわっと感もあって…おいしい！

ベリーチョコガナッシュフランボワーズピスタチオザマンドベーグル

色々入って、長い名称になっていますね。レストランでの料理名もそうだけれど、呪文のような名称には「おいしいに違いない」という期待を抱いてしまいますー。

期待どおりの贅沢ベーグル☆

パン食べたい欲とケーキも食べたい欲が同時に満たされます。フランボワーズの甘酸っぱさがアクセント。

セレアルレーズンナッツはちみつクリームチーズベーグル

こちらはケンさん時代からある、定番のベーグルですね。

綺麗にカットできない…↓

私は以前このベーグルを「むっちむち！」と評していましたが…他の白肌ベーグルと比べるとそうでもないような…。なので再び冷凍庫に戻し、ちょっと固まった状態でいただきました。みっちり化させて満足。

食感を優先させて風味は二の次でいいのかしら…いいんです。おいしいし。

津村記久子さん著「うどん陣営の受難」を読みました。ショートストーリーで、ささっと読めます。

とある地域（うどんが主食）にある会社の、代表選出投票にまつわるお話。不穏な社内抗争の中で、主人公とその周囲の人々がやたらうどんを食べていることがゆるいというかおかしみがあるというか。「うどん」って一種のパワーワードだわ。