やっぱり好き パニフィカシオンユーの通パン その2

パン

通パン続きです。

Panification U
栃木県宇都宮市双葉2-9-35-1号棟101号室
10時~18時
定休日/日・月・火曜日

バゲット

太めバゲット。

焼き戻してもクラストはガリガリにならず、クラムはもっちり、食べやすい感じ。

マロンバトン

こちらは成形が細いのでむぎゅっとハード。でもクラストは薄めで食べやすい。画像では分かりにくいのですが、どこを食べてもマロングラッセ。ねっとり甘くておいしい!

クランベリーとクリームチーズ

ハードな見た目ですが食感は意外とソフト。クランベリーもクリームチーズもたっぷりで、期待通りおいしいです☆

生ハムとバジル

この画像では全く分かりませんが、バジルペーストたっぷりです。バジル好きは嬉しい!

生ハムにはマスタードも塗られています。食べながら食欲出る出る、大人な惣菜系ハードパン。

パンドゥミ

双葉食パン

双葉食パンの方がキメが細かく、ずっしりした感じ?しっとりしていながら、弾力があるというか。

パンドゥミは耳がしっかりで香ばしくて。でも双葉食パンの耳が柔らかいわけではなくて。

どちらもほんのり甘いです。何の甘さかは分かりません!(キリッ)おいしければいいのだ。

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