やっぱり好き パニフィカシオンユーの通パン その2

通パン続きです。

バゲット

太めバゲット。

焼き戻してもクラストはガリガリにならず、クラムはもっちり、食べやすい感じ。

マロンバトン

こちらは成形が細いのでむぎゅっとハード。でもクラストは薄めで食べやすい。画像では分かりにくいのですが、どこを食べてもマロングラッセ。ねっとり甘くておいしい！

クランベリーとクリームチーズ

ハードな見た目ですが食感は意外とソフト。クランベリーもクリームチーズもたっぷりで、期待通りおいしいです☆

生ハムとバジル

この画像では全く分かりませんが、バジルペーストたっぷりです。バジル好きは嬉しい！

生ハムにはマスタードも塗られています。食べながら食欲出る出る、大人な惣菜系ハードパン。

双葉食パン

パンドゥミ

パンドゥミの方がキメが細かく、ずっしりした感じ？しっとりしていながら、弾力があるというか。

双葉食パンは耳がしっかりで香ばしくて。でもパンドゥミの耳が柔らかいわけではなくて。

どちらもほんのり甘いです。何の甘さかは分かりません！（キリッ）おいしければいいのだ。