ブラッスリー レトン@感慨深い池袋

パン
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学生の頃、池袋でアルバイトをしていました。昔々のお話です。

当時の池袋は悪質キャッチだらけで、おとなしそうに見える私は(←自分で言う)それらを振り切るのも大変でした。懐かしいなあ。

Brasserie Laiton(ブラッスリー レトン)
東京都豊島区西池袋1-9-8-1F
ベーカリーは11時~21時
定休日/月曜日

池袋、本当にキレイになりました。

駅近にはベーカリー併設のフレンチレストランができたそうで、ななこさんに教えていただき、早速行ってきましたー。

着いたのは12時少し前。人気商品は売れてしまい、ランチに向けて焼き足される前の様子…かな。ちょっと寂しい。

パンは全体的に小ぶりで、だからこそ多くの種類が食べられそうな感じ☆

自家製ハムのカスクルート【税込500円】

しっとりな自家製ハムがおいしい。燻製チーズもとってもおいしい!フレンチレストランのベーカリーならではですね~。

パンもしっとり。むちっとしているものの歯切れが良く、口腔内に優しいサンド。

全粒粉のスコーン【税込240円】、栗のスコーン【税込280円】

全粒粉のスコーンは、外はざくざく、中はバターでしっとり。冷凍すると更にざく感が増します。おいしい!

栗スコーンはまた食感が違って、さく・もふな感じ。生地自体の甘さは控えめで、栗の優しい甘味が口の中に広がります。

私は全粒粉のスコーンの方が好み。

大納言クリームチーズ【税込300円】

あんこではなくて、大納言あずきがほくほくとたっぷり入っています。このお値段でいいのかな?ってくらい。

ふっくらあずきは甘め。だからこそクリチの酸味と合いますね~。

ラムいちじくとクリームチーズ【税込360円】

むちむちなくるみパンの中に、ふんわりラム風味のいちじくとミルキーなクリチ。いちじくが大きくてまたおいしいんですねー。贅沢。

レストランでまとめて仕入れるからお安くできるのかしら??

レストランも行ってみたいなあ(上の画像はベーカリー側の入口です)。

コメント

  1. ななこ より:

    あつこさん、早速行ってくださり、ありがとうございます!
    私のおススメを食べて頂き嬉しいです♪

    自家製ハムのカスクルートと栗のスコーンは気になっていたので、参考になります。
    私も全粒粉のスコーンの方が好みっぽいです。

    レトンさんは訪問時間がちょっと難しいかも。
    色々焼きあがるのはお昼過ぎっぽいのですが、そうするとスコーンとか多分売り切れてしまうんですよね。。。

    • atsuko-pain より:

      ななこさん、こちらこそ教えてくださってありがとうございます♪

      そうなんです!難しい。私が訪れたとき、全粒粉のスコーンもカスクルートもラムクリチもラス1だったんです。
      お昼過ぎに焼きあがること、でも売り切れた商品を再び焼くかはその日によるとスタッフさんに聞きました。むむっ。
      でも駅近だから目当ての商品がなくても「まあいいか」となりそう(^^)

      • ななこ より:

        駅近はありがたいですよね!
        私は池袋近辺は自転車移動なのですけど。

        そうそう、一昨日に超久しぶりにセイジアサクラさんに行ったのです。
        私の味覚や好みが変わったのか、全然美味しく感じなくてショックでした‥どこの駅からも遠いし、もう行くことはないかも(T_T)

        特にセイジアサクラさんのカンパーニュが大好きだったのですが、変わってしまってました。
        全体的に総じてパン自体がフツーだなぁと。
        でも、並んでいたし、美味しいのは美味しいんでしょうかね(^_^;)

        • atsuko-pain より:

          セイジアサクラさん!私が最後に行ったのは5年ほど前で、当時はそれほど混んでいませんでした。
          私はナントカ谷のフォカッチャが好きでしたー。もっちりしていて。カンパーニュは食べたことがないかも。チーズカレーパンを食べて「普通かな…」と思った記憶があります(^_^;)
          当時は、店の前の広場でパンを食べるのが好きでした(^▽^)
          お求めやすい価格なのが人気なのかもしれませんね~。あと、やっぱりテレビ効果。シェフがよくテレビに出ているな~と思います。

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