人舟 宅配パン 2020年12月 その2

パン

ここ数日、家にひきこもっています。ダラダラ。

「孤高のグルメ」を観つづけ、和んでいます。ぽけらー。

五郎さんは同じようなお店で同じようなものを食べるのねえ。っておまえが言うなって話ですけど。もぐもぐ(五郎さん見ているとお腹が減る)。

人舟
千葉県長生郡長生村入山津803-2
店舗お渡し 土日13時~16時
予約は金曜日7時から(完全予約制)
宅配パンの募集はメールマガジンで

きなこ【350円】

人舟さんのパンにきなこが入っているの、珍しいような!(シュトレンはあったけど…違ったらごめんなさい)きなこ好きだから嬉しいー。きなこの香り豊かです!

やわらかーい生地は、なめらかなのに、きなこの粒々まで脳裏に浮かぶような、きなこ感がムンムン。きなこをパンで表現できるなんて!

きなこの香ばしさを黒糖の甘味が支えている感じ。白ごまや生クリームでさらに味に深みを出しているのかしら…おいしいですー。

ゆずピールとホワイトチョコ【380円】

こちらも食べる前からゆずの香りに包まれます。素材の味も香りも豊かなのが人舟パンですよね!

生地はむっちりしっとり。ゆずの苦味やチョコの甘味に負けない、ライ麦の味わい。ずっと噛んでいたいー。

↑断面その2画像。ゆずピールの大きさとみずみずしさに興奮!ムンムン。

ドライフルーツと木の実【600円】

こちらは定番パンで、今まで何度もいただいていますが、何度食べても「あらやだ、おいしー!」と驚きます。

具材は、レーズン、いちじく、くるみ、アーモンド、カレンズ、杏、柑橘ピール。たっぷり練りこまれています。

おいしすぎて、これらの具材の量や並びまでも緻密に計算されたものなんじゃないかと思ってしまう。甘味や酸味や食感やその他もろもろのパーツが(←よく分かっていない)ピッタンコー!と合っている感じ。

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健康でおいしくものを食べられるって素晴らしい。

いつも好き勝手なことを書いていますが、この日常を当たり前に考えてはいけないと思っています。

マイペースなブログですが、本年もよろしくお願いいたします。

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