人舟 宅配パン 2020年4月 その2

もう５月も半ばですが、４月の宅配パン続きです。

それにしても急に暑くなりましたねえ。マスクが蒸れます。仕事中は特に不快…仕事がますます嫌に…とほほ。

まずは２種類のベーグルから。２つ入って、このお値段！

米粉のベーグル【全粒粉のベーグルとセットで320円】

もちもちベーグル。ほんのり甘味。トーストすると皮パリ、中ムチ。

マルイチの米ベーと比べればモチ感弱めですが、旨味は負けていません。

全粒粉のベーグル【米粉のベーグルとセットで320円】

こちらはむぎゅ。冷凍からのレンチン→トースト→冷え冷えになるまで冷凍したらむっぎゅむぎゅに。少し酸味あり。

粉の旨味があるベーグルってなかなかないので嬉しいです。こんなベーグルがいつでも買えればなあと思います。

オレンジコンポート【380円】

デニッシュのような、ふわっとやわらかな生地。口溶け良し。クリチ以外の乳製品は入っていないのでデニッシュではないのですが。

甘くて苦いオレンジコンポートたっぷり、まろやかクリチもたっぷり。すなわち、おいしい！

白ワインとフルーツ【450円】

人舟パンは香りが本当に豊かです。先ほどのパンはオレンジが、こちらのパンは白ワインの香りがガツンと。大人なパン。

あんず、いちじく、レーズン、チェリー入り。生地はオレンジのパンと比べて、みっちりめ。でも口当たりは相変わらず非常にいいのです。

カンパーニュ【230円】

表面が以前と違う…？生きものの表皮のようです（褒めてます）。

酸味ガツンなカンパーニュ。以前との味わいの差は分からなかったけれど…おいしいです！（雑…）

シナモンロール【350円】

アーモンドプードルたっぷりです！ほぼケーキ！ケーキに酵母の旨味をプラスした感じ。すなわちケーキよりおいしいかと！（私見です）

しっとり、なめらかな生地も、シナモンがガツンと入っているところも好きです。人舟さんのシナモンロール、何度か食べていますが何度食べてもうっとり、幸せな気分になれます☆