エシカテーブルのスコーン

千葉の「登戸」は「のぶと」と読みます。私は覚えられず、いつも「のぼりと」と読んでしまいます。まぁどうでもいいですね。

千葉駅周辺をふらふらしていたら偶然見つけた「スコーン」の表示。

ヘアサロン併設のカフェでした。スコーンはテイクアウトすることに。

私が訪れたのは16時頃だったのでスコーンの種類は限られていました。

あれれ。好みのスコーンとは違うなーと思ったのですが、入店してしまったことだし、購入してみました。

ほうじ茶キャラメル【330円】

スタバのスコーンより一回り小さいくらい。よってお値段高め。

トースターで温めなおしたところ、さくっと・もそっと食感が生まれました。

オリーブ岩塩【330円】

こちらのスコーンはゴマも入っていて塩っぱい系。

ちなみに「電子レンジのご利用はおススメしておりません」と書いてありました。が、レンチンも試してみました。しっとり・ふわっと食感になり、スコーンではなくなってしまいました。なるほどー。温め方って大事ね。

でもスコーンにはやはりザクザク感が欲しいなぁ。

スコーングラタンが気になります。