千葉そごうで盛岡製パン

7月30日から8月5日まで、千葉そごうで盛岡製パンが出店中です。

岩手のソウルフード、コッペパン専門店。と謳っているこのお店。

私は盛岡にある人気のパン屋さんが関東に進出したんだとずっと勘違いしていました。

我が地元、千葉県の行徳が１号店であったとは！

しかも、今人気の？ベーカリープロデューサー岸本氏が手がけたらしい…。知ってたら買わなかったのに。

まぁ、買ったのはひとつだけなんですけど。

前沢牛コロッケ【500円】

ボリュームあるので、500円は高くはない…が！

牛じゃなくてポテトコロッケです。牛肉はわずか。前沢牛の味は分からず。キャベツもわずか。

原材料を見ると「パン酵母 改良剤」「ポテトフレーク」「イーストフード」「酸化防止剤」「増粘安定剤」…色々気になります。

パンは食感は悪くはないけど旨味がない、よくあるやつ。

ううーん。行徳にお店ができて以来気になっていたので試せて良かった…かな。