人舟 宅配パン 2023年10月 その1

パン
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えっ。もう11月!…って毎年言ってるわたし。来月は「もう12月!」と言っていることでしょう。特に何かするわけでもなく、言ってるだけ。

人舟
千葉県長生郡長生村入山津803-2
店舗お渡し 土日13時~16時
予約は金曜日7時から(完全予約制)
宅配パンの募集はメールマガジンで

こちらは10月最終週に届いた宅配パンです。

宅配パン【パン代3500円+送料800円】

今回はすぐにカットしてラップして冷凍しました。やっぱり、冷蔵庫放置よりも、すぐに対応した方がおいしいな…当たり前か。

雑穀食パン【税込360円】

暗く映ってしまったけれど…秋を感じるキレイな土色です。雑穀がそのまま入っているわけではなく、雑穀粉を使っているらしい。なので、なめらかもっちり食感の邪魔をすることなく(時々ごまのプチプチアクセントあり)、いつものおいしい食パンに香ばしさがあるね…って感じ。

ミミのポコポコ具合もかわいいよね。

メイプル種くるみ【税込380円】

私、よく読まずに「黒糖くるみ」だと思ったんです。黒糖とくるみの組み合わせって定番だし。

食べてみて、びっくり。メイプルの強いコクと甘味がイイ!原材料を見ると、醤油も入っているのかー。なるほど、合う!メイプルの風味を引き立たせている感じ。好きだ!!

健康的なパンのくせに(って言い方もおかしいけれど)モソモソ感がない、むっちりしっとりな生地です。

後ろ姿もかわいいよね。

チーズカンパーニュ【税込400円】

1/4サイズかな。これもよく読まずに食べた(黒ヤギさんは、せっかち&大雑把&お腹が減っていたんだねと思う)のですが、見た目以上に旨味爆発なチーズカンパでした。しつこいけれど、食べてびっくり。

入っているチーズは、パルミジャーノ・チェダー・ゴルゴン・パルメザン。これらの量と生地とのバランスが絶妙なんです。私はチーズが入っていれば大抵おいしいという感想を持つバカですが、「チーズカンパとはね…」というメタ的チーズカンパに出合ったというか。

…つまり、おいしいんです。

洋梨の酵母マフィン【税込380円】

人舟さんのマフィン大好き。粉っぽさがゼロで口当たり良すぎる感じ、食べる度にうっとりします。温めると更になめらかさが増します。

芳醇な洋梨と、ミルキーなクリチがのっています。口の中だけではなく、心もとろけちゃう☆

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