テネラさんに行った後はブクタンさん。お約束のコースですー。
BOUQUETIN Boulangerie
東京都文京区白山3-1-2
平日：9時30分～18時30分
土曜祝日:10時～17時
定休日／日・月曜日
東京都文京区白山3-1-2
平日：9時30分～18時30分
土曜祝日:10時～17時
定休日／日・月曜日
お昼焼き上がりのパンもあるので「せっかく来たのにパンが全然残ってないよ…」という悲しい事態にならないのがイイ。
でも土曜日なのにフォカッチャがありませんでした…。最近インスタを確認していなかったけれど、土曜だから必ず作るってわけでもないのね…。はう。
ゴルゴンゾーラとイチジクとはちみつのピザ【税込280円】
小さくなって、お値段もお安くなりました。
ゴルゴン、はちみつ、いちじくの組み合わせが絶妙ですねえ。むちむちした生地もおいしいです！
ブリオッシュカネル【税込320円】
表面はカリッと香ばしく、中はふわっと軽く。くるみとシナモンが入っています。ブリオッシュを更にレベルアップさせたお菓子…って感じかな。
甘すぎないので、いくらでも食べられそう～。
カルダモンロール【税込370円】
こちらも表面はパリッとしっかりめ。しっとりもちっとしたクラムとのコントラストが楽しいです。
巻き込まれているのはカルダモンのクリーム。うまうま。
クリームチーズ入りカンパーニュ・フリュイ【税込340円】
具沢山・高加水のカンパーニュフリュイにクリチを入れるという、そりゃおいしいでしょうよーというパン。
甘酸っぱいフリュイと、ミルキーなクリチの相性はぴったんこ☆
塩バターパン【税込250円】
こちらもとってもおいしかった！
全粒粉のパンドミの生地を使っているのかな。しっとりなめらかな生地。そこにバターがじゅわっと広がって、やわらかい塩味と共にとろけていく…好きです！
コメント
テネラさんからブクタンさんは鉄板ですね！
今回のパンたちも美味しそう
目指していたパンがないのは少なからず
ショックですが、おいしそうなパンが他にも
たくさんあるのは魅力✨塩バターパン、
初めてお見掛けしました。おいしそうです！
はいっ。鉄板のコースです(*^▽^*)
ブクタンさんでは初めましてのパンとの出合いが毎回ありますー。どれも小ぶりなので、あれもこれもと買いやすいのがいいですよね☆
塩バターパン、私も初めて出会いました！お昼過ぎの焼き上がりかな。おススメです！おいしい！！
過去の記事に投稿すみませんっ！
いつもパンや巡りをするときは、全部徒歩移動ですか？
前にテネラ&ブクタン& ルージュゴルジュ行ったら疲れ果ててしまって。。
パン屋さんって駅から離れていることも多いので、何軒か回ると荷物も多くなるし、みなさんどうしているんだろうと思います。
私の場合は年齢もあるんですけど、今年は現場増やしたいので、体力をつけなくてはと思います〜！
いえいえ！コメントありがとうございます(*^▽^*)
私は全部徒歩移動です。ほんと、きついです！ハシゴは多くて3件かしら。それ以上寄り道する体力はなくて、パン買ったら直帰です。早く家に帰ってパン食べたいというのもあるけれど。
年齢ですかね…。食欲は衰えないのになあ(^_^;)
お返事ありがとうございます。同じ気持ちとは安心しました。笑
なかなか遠征に行けないので、行けるときはついつい欲張って、ここも行けるかも、あそこも行きたいってなるのですが、家に着くころ餓死寸前になってます。
保冷バックとリュック、歩きやすい靴はマストですね！
行く前は欲張っちゃいますよね！でも実際は「あのパン屋さんに行きたかったけれど、疲れたから帰る…」と諦めることが多いです…。
パンって本当重いですよねー。がんばりましょ！( ´ ▽ ` )ﾉ