人舟 宅配パン 2023年1月 その2

1月の電気代の請求書を見て驚き、暖房は絶対使わない！とガマンの日々を過ごしております。電気代の高騰、キツイですねえ。

でも温かいパンを食べれば身も心もほっこりよ。食事量はガマンしません。キリッ。

人参食パン【税込400円】

色も温かいー。

私の舌では人参の風味はよく分からないけれど…しっとりもっちりで相変わらずおいしい人舟食パン。小麦や酵母、バターのそれぞれの旨味が優しく穏やかに広がります。

みかん酵母金柑のパン【税込320円】

金柑の甘露煮が超ジューシー。甘酸っぱさとほろ苦さが、ぐちょーとむちむち生地から溢れて…って表現がイマイチですが、おいしいです！

全粒粉丸パン２個【税込320円】

もっちりー。ほんのり甘味。バターが入っているようなコクを感じるけれど原材料を見ると入っていないのね。

見た目はシンプルなのに、とってもおいしい。うまく言えないけれど、素朴なおいしさじゃなくて特別なおいしさなんです。

イングリッシュマフィン【税込160円】

厚みのあるマフィン♪

コーングリッツたっぷりなのもいいね！

むっちりと、思った以上に弾力があります。原材料を見ると米粉が入っているそうで…言われても分からないなあ（舌バカ）。

ほんのり酸味があります。コーングリッツの香ばしさと生地の酸味…私の大好物です。

黒ビール酵母パン【税込350円】

さらに酸味があるのがこちらー。

ビールは飲めないけれど、ビールを使ったパンは好きです！独特の風味がありますねえ。

しっとり生地には、ほんのりとしたえぐみ。生地の口当たりがいいから、えぐみも酸味も食べやすいのだと思います。たぶん。