麺や べらぼう

ラーメン
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最近こってりラーメンばかり食べていましたが、あっさりラーメンもやっぱり好きだわ。

麺や べらぼう
東京都千代田区富士見2-10-2
飯田橋サクラテラス 3F
11時~15時
17時30分〜20時
定休日/日曜日

サクラテラスの中にある、キレイなお店。テーブル席も広いし、駅近で、外堀通りを見下ろすロケーションもいいし、ラーメン屋さんじゃないみたい。

特製淡麗煮干 手揉み麺【税込1230円】

特製にすると、チャーシュー3枚と味玉が追加になります。

チャーシューはしっとりと、味玉は黄身がほどよくとろけておいしい。

醤油と煮干しのスープは、ニボニボすぎず、醤油の方が濃いかな。上品でありながらノスタルジックな感じがある…かな。

おひやはジャスミンティー。飲み放題でいいの?と思うほどおいしかったー。

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「台湾カステラっておいしいんだね!」と伝えたら、チーズ味をいただくことができました。やったー。「キミとホイップ」のカステラです。

チェダーチーズが入っているとは。でも塩っぱい系もいいね!

凍らせて食べると、みっちり冷え冷えケーキとなって、暑い日にぴったり☆(台湾カステラの良さ台無しにしているけれど…)

コメント

  1. あまぐり より:

    サクラテラス、職場から徒歩圏内なのですが行ったことがなく!先日御茶ノ水ソラシティでパンまつりがあり大好きなFLUFFYさんとマールツァイトさんが出展されていて!頑張って行ってきました!
    Fluffyはもう何年ぶりだろう、、食パンが意外と粉の味がなく、あれっこんなもんだったっけ?とガッカリしてしまいました。
    マールツァイトさんは変わらず美味しく!バゲットは皮バリ、粉の甘みと香りも最高に美味しかったですー
    しかしながら、言い方悪いですが、ヒットしなかったハズレかな、と思われたパンの消費って結構悩みませんか?笑
    母に食べてもらったりしますが、そこそこのお値段するものばかりなので、普段市販の食パン食べてる母にあげても反応もイマイチ←イマイチだからあげてるとはいえ笑、何なら硬い!とだけ言われ笑
    難しいです笑!

    • atsuko-pain より:

      あら!サクラテラス近いんですね!サクラテラス内のイタリアン「グランボッカ」が12時前にもかかわらず並んでいて、その人気ぶりが気になりましたー。

      お茶の水でパンまつりがあったんですか!マールツァイトさんは行こう行こうと思い続けているのに結局行っていないお店のひとつ。やっぱり行かなくては…!

      イマイチなパンの消費、本当に困ります。私も人にあげたりしてきました。「イマイチなんだ。ちょっと食べてみて。」とあげて「本当だね。」って言われることが多く、お互いに微妙な感じになるので、結局ひとりで消費することが多いです。チーズのせて誤魔化しています。大好きなチーズのせれば大抵おいしい…と信じていますー。

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