銀座三越でミカヅキ堂（再訪）

銀座三越に出店しているミカヅキ堂さんに再訪しました（出店は5月21日まで）。

洋食店のヨーロッパ食堂さんがつくったパン屋さん。サンドイッチはやはり美味しかった！

ジャンボン・ブール　ハーフ【380円】

秋田県産桃豚の自家製ハム、コンテチーズ、発酵バター。

ハーフサイズでもずっしりしています♪

トーストしました。なあんて美味しそう…☆

クラストは薄めですがカリっと。クラムはもちっと系。おいしいです！

そして、ハムとチーズとバターのコンビネーションのなんて素敵なことよ。全部おいしい。ごちそうサンドイッチ。

ニース風バゲットサンド　ハーフ【430円】

バゲットノアに自家製カジキマグロのコンフィ、ニソワーズソース。

このコンフィが肉々しくて非常においしいです！自家製ってなんて素敵なんでしょう（と言う私は料理をしません…）。

トマトや松の実、バジルのソースも相まって美味しいひとつの料理になっています。旨味いっぱいのソースや脂が染み込んだバゲットって最高ですよね。うっとり。

三軒茶屋のお店にも行ってみたくなりましたー。