東京駅構内にパン屋さんのセレクトショップがオープンしたとのことで寄ってみました。
場所は新幹線南乗り換え口近くの南通路、お土産物屋さんが並ぶ一角。１か月？の期間限定でハッピークッキングさんが運営している模様です。
↓画像お借りしました。並んでいる数字は１０月の日付を指します。
週によって、また時間によって納品パン屋さんは異なります。私が行った時は、ツオップとトリュフベーカリーとサワムラのパンが並んでいました。
これも日時によると思いますが、待ち客ゼロでした。この店舗がお土産物屋さんに紛れていてあまり目立たないからかな…。
ツオップの商品種類は豊富です。でも。
たかっ！実店舗で買うよりも１割以上高いような。
テレビでよく取り上げられている、トリュフベーカリーの白トリュフの塩パン。私は食べたことがなかったので（お店にも行ったとがない）これを機会に購入してみました。
白トリュフの塩パン【税込237円】
思っていた以上にトリュフの香りが強くてびっくり！パンらしからぬ香り。
自家製トリュフバターとトリュフオイルを使っているんですって。
パンとは思えない香りですが、もちろん味はパンです。トリュフの香りがガンガンなバターロール。香り以外は普通かな…。生地の味や食感は至って普通のバターロールかと…。
でも、こんなにトリュフの香りがするパンは他に類を見ないかと。
塩バターベーグル【税込389円】
ツオップの塩バターベーグルを食べるのは数年ぶりですが、こんなマフィンのような形だったかしら。
栄養成分表示もありましたよ。一度に食べるのを躊躇う栄養成分。
ツオップのベーグルってソフトだったよねーと分かってはいましたが、思っていた以上にソフトでした。ちょいもちもち食感。で、思っていた以上にバターじゅわじゅわたっぷりでした。もうベーグルじゃない(笑)。
割高なのは承知の上で、また別の週に行ってみようと思います。
コメント
この催事、私も気になってましたのでレポ嬉しいです！
他のサイトで画像を見た感じですが、zopfさんとペリカンさんがメインで、
その他のパン屋さんはサブ的な扱いですか？
気になるお店もあるので行ってみようかなぁと思ってます。
店舗よりも割高なのが残念ですけど、場所柄仕方ないですね。。。
私が行ったとき（日曜の午後３時頃）はzopfとサワムラがメインでした。
トリュフ～は塩パンしかありませんでした。雰囲気からして塩パン以外は置いていない感じ。
また、冷蔵ケースはなかったと思うので、サンド等は取り扱っていないかと。
って、違ったらごめんなさい(>_<) 私もまた行ってみます～。
教えて頂きありがとうございます！
サンドとかあったら嬉しいですが、冷蔵ケースは無いのですね～。
東京駅に行く機会を作って行ってみます。
今日のハッピークッキングのSNSにブラフベーカリーとニチニチのラインナップが掲載されていましたね！
行ってガッカリしないですみます(^▽^)/
情報ありがとうございます！
ラインナップ載ってるのはありがたいですね(*^-^*)
凄い、こんな素敵な催事があるとは！！
是非パンデュースさん狙いで行きます、情報ありがとうございます(*^^*)
ところで、atsukoさん、渋谷のgreenthumbというパン屋行かれたことありますか？？
365日系列なので、atsukoさん的に微妙かもしれないのですが、フォカッチャとポテトクロスというがモーッチリ！でなかなか美味しかったので。
(わざわざ目指していく程ではないかもしれません)
もし近くを通られたらオススメです！
まさしく(笑)365日系列なのでスルーっとしていました（私の好みを覚えていてくれるなんて…！）
でもモッチリおいしいのなら話は別です！行ってみます～。ありがとうございます(^▽^)
ちよさんはパンデュースさんのパンを食べられたことがありますか？
ものすごく余計なことを言いますね。スルーっとしてくださいね。
大阪駅にあるパンデュースさんを利用したことがあるのですが「あれ？普通？」という感じでした。
ちょっと調べてみると「本店とは違うわー」というどなたかの口コミを見つけて、そのせいかなーとは思ったのですが。
それは数年前の出来事なので、今とは違うかもしれないけれど。また、選んだパンによるのかもしれないけれど。
お好きだったらごめんなさい！無視してくださいね。
パンデュース、実は一度も食べたことなくて！！atsukoさんのご意見凄い嬉しいです。
なぜなら、なんとなく好みが似ている気がして(勝手に)
パンデュースのためだけに行くのはチャレンジングかもですね…スタンダードベイカーズやツォップをメインにして、ちょっと覗くだけにするかもです笑。ありがとうございます♡
あ。良かったーー！ほっとしました☆
私もちよさんと好みが似ていると感じていまして「あれ、パンデュースって…」と思ってしまったのでした。
行ったのはブログを始める前だったので何を食べたか記録に残っておらず、詳細は全く覚えていないのですが(;^ω^)
お店には失礼ですが期待をしないで行くといいかも…（本当に失礼）。