一幸庵で和を味わう

茗荷谷の締めはこちら。

どうでもいい話ですが、今から15年ほど前、私はこちらのお店に度々通っていました。こちらのこしあんを初めていただいた時の衝撃を未だに覚えています。お金もないくせに通っていたのですが、それから転職したり千葉へ引っ越したり和菓子よりもパンにはまったり…で段々と足遠くなってしまったのでした。

と、どうでもいい私情でしたが、久しぶりに伺いました。

12時頃に行ったのですが、一番の人気商品であるわらび餅は売り切れでした。わらび餅は予約して行った方がいいですね。

葛饅頭「蛍とぶ」【400円】

つるんとした葛に透けるのは緑色の道明寺（？）。その中には薄紫色のなめらかなこしあん。みずみずしいです。

外郎「青梅」【400円】

もちっとした外郎（外郎って本来はこんな食感なんだ！と気づきました）の中には、青梅が練りこまれた白あん。爽やかで上品な甘味。

水羊羹【350円】

この透けるような小豆色が何とも美しいです…。

あっさりとした優しい甘味がつるんと喉を通ります。あっという間に溶けていく感じが儚いですねえ。

職人の技を感じられる、繊細な和菓子たち。季節ごとに味わいたいです（贅沢か…）。