ラパージュのヴィエノワズリーはパリの味☆

異動の時期（私の職場は主に4月と10月）にお世話になるパティスリー。

異動者に渡すお礼の品をこちらで調達します。ついつい自分のおやつも買っちゃうデブはわたしだ。

訳ありクレープ【税込480円】

「訳あり」ケーキ（崩れたケーキ？はじっこケーキ？）を包んだクレープ。中に入っているケーキはお楽しみ。

測ってはいないのですが、横10cmくらい、縦はそれ以上あります。ボリュームあります！

↑手で割ったところ（キレイな画じゃなくてすみません）。

ショートケーキがたっぷり入っていましたー。ケーキ１個以上入っているかと。いくらでも食べられそうな軽いシャンティー。ふんわりジェノアーズ。もっちりクレープ。おいしい！そしてお得！

ブールドゥベルラン【税込300円】

ブリオッシュ生地の揚げドーナツ。お目汚し失礼いたします↓

フランボワーズのコンフィチュール入り。パティスリーのコンフィチュールっておいしいですよねええ。

ふんわりとした生地は全く脂っぽくなくて（砂糖たっぷりまぶされているので甘味は強めですが）バターと卵のコクはしっかりある。好きです！

クロワッサンザマンド【税込290円】

小ぶりなサイズ。こちらもとってもおいしかった！

中の層は、もっちり食感。こってりなアーモンドクリームは、中にも外にもたっぷり。はぁ…タイプです。どストライクです。お値段も素敵です。

ドーナツもザマンドも、限定商品だったようで。また会えるだろうか。

パンオレザンキャネル【税込330円】

フランス風シナモンロールですって。

入っているのは、シナモン風味のアーモンドクリーム＆カスタードクリーム。この濃厚クリームは、みちみちデニッシュ生地と同程度の量でぐるぐるされていて、リッチリッチよ。

アイシングが甘すぎるかなー。甘味ガツン。

マカロンラスク【税込390円】

ガナッシュはサンドされていません。皮だけラスク。ラスクなのに「乾燥してるな」って感じが何故かしない。サクサクしているけれどスカスカしていなくて、アーモンドの風味がとってもイイ。

シェフはパリのラデュレで修行した経験あり。「ラデュレのヴィエノワズリーは本当に美味しかった」ですって。それを再現されているのね。次回はクグロフを食べるぞ。