人舟のやわらかくて優しいパン

引っ越しをするため、冷凍庫を空けないといけなくて、毎日パン祭りです。

宅配パン続き！

やわらかいパン【税込250円】

オリーブオイルの入っていないフォカッチャのような。もちもち、その名のとおりやわらかーいです。

ただやわらかいだけではなくて、口当たりが優しくて、食べていて心地いいのが人舟パン。

薔薇酵母フルーツ【税込500円】

私は薔薇の香りがあまり好きではないのですが、人舟パンの薔薇酵母はいい香りだなーおいしそうだなーと思ってしまいます。酵母だから？？不思議ー。

レーズン、カレンズ、クランベリー、杏、チェリー入り。じゅわじゅわジューシー！

薔薇の花って実際はおいしくないのに（子どもの頃に花びらを食べてみるってあるあるですよね？）食べていて思わず薔薇をイメージしてしまうような、華やかな味わい。

スパイス酵母パン【税込250円】

スパイスそのものを使っているのではなく、スパイス酵母なんですねー。おもしろい！

シナモンやカルダモン？がなかなかスパイシーに香るものの、そのクセや主張がそこまで強くないのはやはり「スパイス酵母」の故なのでしょうか。こんなに優しいスパイスの香りがかつてあったでしょうか。いや、ないっ（反語で強調）。

もちろん食感もどこまでも優しいです。むちっとなめらか、とろけます。

ジャスミン酵母いちじくパン【税込400円】

ジャスミンも苦手な香りなのですが…薔薇酵母に同じ。しっかり香るのになぜかおいしそう。

いちじくの他、ココナッツもたっぷり入っていて、それぞれのプチプチした食感が楽しいですー。

とってもおいしいのに、こちら失敗パンなんですって。確かに下の生地が潰れている感じですが、食べていて全く気にならないのだけれど…。

私は自分に甘いから成長できないんだなーと自身を振り返った次第です。でも人舟さんの優しいパンを食べると甘やかされた気分になれて、それはそれでいいかなって思います☆