ガーデンハウスクラフツ 新作?フォカッチャとタルティーヌ

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パン

頻繁に行っているわけではないので新作かどうかは自信がないのですが。見慣れない商品がクラフツ@新宿にありました。

GARDEN HOUSE CRAFTS 新宿
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoman SHINJUKU 2F
8時~22時

SOUJUオリーブのフォカッチャ【330円】

香川県のオリーブ農園、創樹(SOUJU)のオリーブが使われたフォカッチャ。

もちもちよりふわふわ感の方が強いかな。

オリーブが肉厚で旨味いっぱい、さすが香川産!と思いました。大好きなパンを食べて地方のおいしいものを知る…イイネ!

山利しらすとレモンのタルティーヌ【550円】

550円は高い…でもしらすもレモンも大好きだ。山利とは、和歌山の老舗しらす屋さん。

おいしいっ!

山盛りしらすにはレモンがキリリ、山椒がピリリと効いています。しらすの下にはレモンの皮を混ぜ込んだクリームチーズ。そして単体でも十分おいしい、しっとりカンパーニュ。

トッピングの葉っぱは、からし菜です。私の好みで言うとパクチーの方がいいな。

このタルティーヌは自分でも作れそうだからやってみよう♪(と言いつつ、結局作らないパターン多し)。

ミーガンのスコーンも販売されていました(↑右上に少しだけ写っているやつ)。

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