アンドテイのチーズケーキとレモンケーキ

週末お昼過ぎにアンドテイさんへ。

向かいに壁がある、一番居心地がいい席（←私調べ）に座れた♪

その後すぐに満席になったのでタイミングですねー。

玄米茶ミルク【税込650円】

ホットをオーダーしたのにアイスがきた…と、その場で言えない小心者のわたし（職場では気が強いのですが…どうでもいいですね）。まぁどうしてもホット！ホット！というわけでもないのでそのままいただきます。

アイスだと甘さスッキリですねー…ってソイミルクにしたからかな。

ベイクドチーズケイク【税込700円】

プラントベースのチーズケーキってどんなだ？と思い、注文。

トップにのっているのはりんごのコンポート。しゃくっと食感が残っているタイプで甘ったるくありません。

もっちりしっとりした薄皮生地の中にチーズケーキ…というかミルクあんのような、もったりした感じのケーキが。

プラントベースだからチーズとはちょっと違うけれど、チーズケーキを食べているかのような感覚はあります…うーむ。うまく言えない。

大学芋とカラメルナッツマフィン【税込550円】

こちらはテイクアウトです。家で温めていただきました。

今更ですが、アンドテイさんのお菓子は甘さ控えめですね。カラメルナッツも甘さじゃなくて苦みが際立っている感じ。ごろごろしたサツマイモは、ほくほくとした素朴な甘さを味わえます。

レモンケイク【税込500円】

私、クグロフ型の焼菓子好きなんです。外側の、香ばしさがいいよね！

測っていないけれど、ずっしりしています。

みっちり詰まった生地。少しレンチンして、よりしっとりさせていただきました。レモンピールも入っていておいしいなあ。

レモンのアイシングもしっかり酸味があって好みでしたー。