工房チャツネ 桐生 酵母スコーンとヴィーガンマフィン

工房チャツネさんの酵母スコーンがすごい！

卵・乳製品不使用。自家製酵母で発酵させてつくられたスコーン。

見た目からして超好みです。食べる前からもうおいしい。

手に持つとずっしり。大きめなのもあるけれど、一般的スコーンの重さではありません。はあぁ～食べる前からもうヨダレ。

酒粕くるみ【280円】

カリザク、みっちり、しっとり。

ほらね、やっぱりおいしい！！

甘さは非常に控えめ。酒粕の風味しっかり。粉の味わいに深みを増している感じ。コクがありますーー。

キャラメルナッツ【？円（メモるの忘れました）】

こちらの方がくるみがいっぱい。

塩も効いていてキャラメルの甘味と相まって、超超！好みです。付き合ってくださいっ。

冷やすとよりみっちり、温めるとよりしっとり感を味わえる、そしてどちらでもザクザク感を味わえる、最高なスコーンでした！食べた後からもう食べたい。

ヴィーガンマフィン【390円（たぶん…）】

ほうじ茶バナナのマフィン（たぶん…）

写真がヘタクソすぎるのですが、茶葉いっぱい。やはり甘さ控えめ。

しっとりしていながら、喉につまる感じ。好きです、この感じ。

同じヴィーガンマフィンのゴーマフィンゴーに似てるかな。