ふるさと納税の返礼品、モンノンさんのパンセット続き。
MONT-NOM(モンノン)
東京都目黒区自由が丘1-24-16
10時~18時
定休日/水曜日
東京都目黒区自由が丘1-24-16
10時~18時
定休日/水曜日
総じて、どのパンもクセなく食べやすい。かつ、おいしかったですー。
パンスイス抹茶
自然解凍のまま食べたら、しんなり。おいしさ半減してしまった…。ちゃんとリベイクしないとダメね。
抹茶のカスタードクリーム、贅沢にたっぷり入って濃くてうまうま。
パンオレ
ずっしりとした重みで、目の詰まったパンだな好みだなと分かります。測っていないけれど。
しっとり、もちっとな。ミルクの甘味が優しいな。
ハードブレッド
山食もありますよ。
こちらはお米のような甘さ。トーストするとヒキが生まれて、確かにハード。パンオレと対照的ですね。
どちらの食パンもシンプルな味わいで、飽きないおいしさです!
ラムレーズン
こちらはデニッシュ生地。
クラストはさっくり、クラムはしっとり。ラム風味は弱めかな。
クルミとブルーチーズ
こちらもブルーチーズ量は控えめかな。私としては、ですけど。
生地もハードすぎず、むちむち度も控えめ(私としては)。
でも、生地に旨味はしっかりと!
じゃがいもとチーズのフーガス
もちっとフォカッチャ生地の中には、ほくっと甘ーいじゃがいも。ホワイトシチューのようなコクとまろやかさがあって、好きですー。
みかんとミント
こちらも、見た目より軽い食感です。バゲット生地だそう。手に持った感じも軽い(小ぶりだからというのもある)。
酸味の少ないジューシーなみかんと、爽やかミント、相性いいですねー。「みかんとミント」って語呂も何だかいいですし。
そして、最後↓
カンパーニュ
スーパーに売っていそうな…と言ったら失礼だけれど、何の変哲もない(これも失礼)見た目の、このカンパーニュが意外と(失礼…)おいしかったのですー。
高加水というわけではありませんが、しっとりめ。むちっとやわらかめ。小麦の旨味の向こうに、ほんのーり酸味が感じられます。いいね!
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