柏市にあるベーカリーフェーブさんのガレット・デ・ロワが通年で申し込めるとは！
数えるほどしかお店に行ったことはないけれど、焼菓子やヴィエノワズリーがおいしかった…と記憶しています。ずいぶん昔の記憶ですが。
そして今年の初めはどこのデロワも食べられなかったのよね。食べ逃した。たぶん…。今年初めの記憶もあいまい。
というわけで、ポチっと柏市へ寄付申し込み。
ガレット・デ・ロワ【寄附金額10,000円】
冷蔵便で届きました。直径20cmほど。大きいです。
私の撮った画像はイマイチですが、実際は美しいフィユタージュ。
紙製の王冠とフェーブ付き。くまさんフェーブ、かわわー！
わたし、クマのキャラクターが大好きなんです。リラックマとか、くまモンとか。クマの仲間のお買いものパンダも。ってどうでもいい話ですね。
↓カットが相変わらず下手でごめんなさいの画像。
シンプルで、王道のデロワです。濃厚なアーモンドクリームと、バターたっぷりのバリパリの生地。トースターで温めると、さらに香ばしくておいしい！
本場のデロワってこんな感じなのかなあ。フランスの伝統の味を感じてしまうようなデロワでしたー。
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