もり山のからあげ、ひいらぎのたいやき

あんこ
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エムサイズの近くにあります。

中津からあげ もり山 学芸大学店
東京都鷹番2-8-21
11時~21時

からあげの聖地、大分県中津市にある有名からあげ店。

注文してから調理してくれます。しばらく待ちますが、揚げたてアッツアツ!

骨なしもも100g【310円】

100gで大きめのからあげが3個入っています。

使い古された表現ですが…かりっとジューシー!ちゃんとした鶏肉(成形肉ではない)を使っているのが嬉しい。

かりっとしているのは揚げたて&衣が薄いから。

にんにくも塩味も効いているけれど、しつこくはない感じ。おいしい!100gでは足りなかった(と薄々気づいてはいた)。

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塩っぱいものを食べたら甘いものをね。

目黒ひいらぎ
東京都目黒区鷹番3-18-3
10時~19時

こちらはエムサイズとは反対の、学芸大学駅西口にあります。

恵比寿の本店に、むかーし行ったことがあって、好みのたいやき屋さんなのです。

オシャレなディスプレイ。

たいやき【180円】

こちらも焼きたてー。

薄皮で香ばしく、はしっこまであんこもりもり。

粒あんも販売されていたので思わず追加購入。

粒あん【450円】

なめらかしっとり。粒あんなので小豆のふっくら感と豆皮も感じるのですが、なめらか。甘さも質感も上品な感じ。

ひとりで300gも食べられるかしら…なんて杞憂でした(…と薄々気づいてはいた)。

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