世田谷パン図鑑といつかのコーネルベーカリー

お店のスタッフの対応が悪くてイライラすることありませんか。

ある日、どうにもこうにもイライラが止まらなくて、何とかしようとGoogle先生に「イライラを抑える方法」を聞いてみたのです。

そうしたら。

イライラは「自己中心的な考え方」が原因。「思いやり」を持つことでイライラしにくくなるはずです。

ですって。余計にイライラしました。

閑話休題。

世田谷パン図鑑を読みました。表紙はスドウさんのフォカッチャ。

「完全保存版」「誰かに教えたくなるパン、全部あります」ってあるけれど、うむむ。
確かに多くのパン屋さんが紹介されていますが。
今さらな有名店とフランチャイズ店をドヤァと紹介されてもね。
パンマニアじゃない人に好きなパンを紹介されてもね。
パンマニアでも誰かに忖度しただろうパンを紹介されてもね。

辛口になりました。イライラしたせいではありません（たぶん）。

あと、世田谷区って広いんだなーと思いました。

京成津田沼にあったコーネルベーカリーのいつか食べたパン（名称失念）。

高加水の生地に、マンゴーやイチゴ、ナッツ、そして黒こしょう。

甘酸っぱくて香ばしくて辛味もあって。おいしかったです。

コーネルパン、また食べたいなぁ。

↓いつかの売り場。