トレボさんを後にして、都営地下鉄を使って帰ろうかね…都営三田線かぁ、三田線といえば高島平の下田さんだよね。
東京都板橋区高島平7-26-4
7時30分~売り切れ次第
定休日/月・水・金曜
というわけで、急きょ高島平へ。お店に着いたときは16時30分過ぎていたけれど、閉店間際でも下田さんはパンを並べてくれている!と信じていました。
予想を上回るたくさんのパンがお出迎え。嬉しい!
夕方でも十分な量と種類を用意してくれるパン屋さんってなかなかないよね。
こんなにパンがあると、冷凍庫の空きスペースに見合った個数を適切に選べるわけがなく、案の定買いすぎちゃいました。
こちらのお店のお会計は、現金オンリーなので注意です(普段現金持ち歩かないので…足りて良かったあ)。
下田流明太フランス【税込?円】
フランスパンではなくて、ロデヴを使用しているらしい。ん?ロデヴもフランスパンの1つなのかな。
明太子いっぱいで、辛めです。
断面画像はありませんが、水分たぷたぷロデヴではなくて、もっちりクラム・ヒキありクラストの、弾力のある生地でした。小麦の甘味が明太子の辛味をまろやかにしてくれます。
裏側。食べ応えあったなー。これひとつでお腹が満足☆
ザクザク食感のパンオショコラ【税込300円】
本当にザクザク!このギザギザ部分が更に食感を楽しくしているような。バリっとザクっと。
こちらも断面画像はないけれど…中は生地が詰まったもっちり系です。
繊細な層をいつまでも眺めていたいような。それでいて、ガブっと口に入れて一瞬で破壊したくなるような。ゾクゾクするわ。
下田流生食パン ココアver【税込?円】
プレーンの生食パンは税込380円だったのですが、ココアverの方は不明です(プライスカードの写真撮れてなかった)。
高加水の生食パン、好きですー。
温めると、チョコが溶けて更にしっとり、たっぷたぷ。甘くてやわらかくて口溶け良し。癒されるわー。
花椒のシュトレンエピス お試しスライス2切れ【税込500円】
1本3150円のシュトレンが、お試しサイズで販売されていました。画像は1切れですが、実際は2切れ入り。
超スパイシーでした。シナモンやカルダモンも入っているようですが、花椒がスゴイ。圧倒的な中華系スパイスに身体が熱くなる。
ドライフルーツやナッツやチョコレートも入っているけれど、痺れ系スパイスに弱い方はお気をつけて…目が覚めます。
コメント
パン好きさんのインスタを見ては再訪したい
と思っている下田流さん。まだ1度しか伺えて
いません。。。やっぱりおいしそうだなぁ。
シュトレンのおためしがあるのはいいですね!
年内は難しそうですが、年度内には伺い
たいです!!!
私はプレオープン以来の2回目でした。夕方なので人気商品は売り切れていたと思いますが、それでも魅力的(*^▽^*)
夕方は他にお客さんいないので、ゆっくり選べるのが良かったですー。
下田さんのおためしシュトレンは、なかなかの厚切りで、それも良かったです☆