人舟 宅配パン 2022年6月 その2

パン
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宅配パン続きです。

人舟
千葉県長生郡長生村入山津803-2
店舗お渡し 土日13時~16時
予約は金曜日7時から(完全予約制)
宅配パンの募集はメールマガジンで

ルバーブ酵母食パン【税込350円】

なめらかしっとりクラムは喉ごしがイイ。

ルバーブ酵母のせいか?酸味強めです。後味にも酸味が残る感じ。もう一切れ食べたくなる感じ。

梅酵母食事パン【税込280円】

こちらも、ビバ酸味!なパンです。平たく焼かれて、クラムむっちり。

ルバーブ酵母の酸味と、梅酵母の酸味はそれぞれ違うのねーと感服。ちゃんと梅の味がする。もちろん、どちらも好きです。

スペルト小麦【税込300円】

「香ばしい」という言葉だけでは足りないような、何ともいい香り。何の料理かしらと思うような…。ずっと嗅げる。

複数の小麦を使っているのかな?と思うような、小麦の味わいの重なりというか、奥行きを感じるような…。くちどけのいいクラムだけれど、ずっと口の中に残ってほしいような。

オレガノ酵母トマトパン【税込320円】

こちらのパン、塩が少なかったので来月便にも入れてくれるとのこと…悪いなあ。

でも、たしかに塩味ないな…。でもオレガノやクミンの風味で、それほど気にならない…かな。

無塩のトマトジュースのような感じ。若いトマトの味がまっすぐ感じられるパンでした。

タイム酵母オリーブパン【税込320円】

むっちむちな弾力あるクラムに、おいしいオリーブ。ケッパーも。

おいしいパン屋さんのレーズンやくるみはもれなくおいしいという不文律がありますが(ありますよね?)オリーブもそこに入るのでは。フィロゾフさんのチャバタオリーブを思い出しました。おいしいよねえ。

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先月私がうっかりカビを生えさせたシフォンケーキ、今月の冷蔵便で再び。カビをとって食べたとかここで書いてしまったせいなのか、うっかりな人が私以外にも多くいたのか…申し訳ないです。でも嬉しいです。おいしいです!ずっしりしっとり。ジェノワーズみたい。

宅配パンがお休みとなる8月は、是非とも実店舗に行きたいところだけれど、仕事どうなっているかな、急に出勤してとか言われたら嫌だ、予定は何も入れない方がいいのかな…とか考えると、もう嫌になる…。

コメント

  1. りり より:

    おいしいパン屋さんで何を買おうか迷ったら、レーズン・くるみを選べば確かにハズレは無さそうですね。オリーブも然り。
    フィロゾフ、また行きたいです!
    梅やオレガノ、タイム…。何となく夏っぽくて、暑い時でも食べ易そう(なイメージです^^;)
    厳しい暑さも、お仕事のお疲れや心配事も、おいしいもので何とか乗り切れますように☆
    8月にはお仕事が落ち着いて、心置きなく、おいしいパンを買いに行けたらいいですね。

    • atsuko-pain より:

      そうなんですー。暑いときでも食べやすい、夏を感じるパンたちでした☆
      りりさん、いつもお優しいコメントありがとうございます…!
      仕事内容も書かないくせに愚痴っぽくてうざい私に、もう、本当に有難いというか、身に余るというか。嬉しいです。
      りりさんもご自愛くださいね。コロナも暑さも共に乗り切りましょう(^▽^)/

  2. こっこ より:

    人舟さんは絶対に好みだと思い、購入しようと
    頑張りましたが、対応できず。いつか・いつの日か、
    と思っているパン屋さんです。

    フィロゾフさんのチャパタオリーブ、今月購入
    しました!美味しかったですASAMAも好きです

    • atsuko-pain より:

      チャバタオリーブ食べたばかりだったんですね~。私もアサマ大好きです!
      のとうもろこしのリュスティックを食べたいと思いつつ、今季まだ行けていません。早く行かなくては…。

      人舟さんは絶対に好みだと思います!笑
      ご近所こっこさんには毎月の宅配パンをおすそ分けしたいくらい。

  3. あまぐり より:

    あつこさんファンの方々、何だか皆様とお話したらとても楽しそう!といつも他の方のコメントも楽しく拝見しています。
    人舟さん、本当に美味しいだろうし、ドツボなのが分かるのですが、やはり苦手なハーブがモリモリ笑!辛いです〜笑
    フィロゾフさんいつ行けるのだろう、、笑
    マルイチさん夏休みそろそろ終わりでしたよね?
    先日ベーグルスタンダードさんの前をチャリで通過し並んでなかったので思わず購入してしまいましたが←マルイチさんが恋しくて笑、シナモンレーズン頼んだのにベリーになってて家で気付き、しかしレシート無くて、、悲しかったです〜

    • atsuko-pain より:

      え!あつこファンって!!…って思わず喜んでしまいました☆
      読んでくださる方、コメントくださる方は優しい方ばかりで、心温まります。
      優しい皆さんについ甘えてしまって、パンに関係のない愚痴を思わず書いてしまうのす。私の方が皆さんに助けられているので、ファンなんてそんな、そんなあ(キモ)
      ブログでこうしたやりとりができるって嬉しいなあと改めて思います。ありがたいです(*^▽^*)

      マルイチ、梅雨休み明けましたね!
      少し前にツイッターで「今日から再開いたしました。そして値上げをしてしまいました。」と書いてありました。値上げしても行きたい。値上げしても結局「マルイチがイチバン!」と食べ続けそうです。たぶん。
      ベーグルスタンダードさんって並んでいるんですか~。移転されたんですよね。
      違うものが入っているとショックですよね!たとえ好きなお店でも「あれが食べたかったのに…」と少なからずショックを受けます。パンやベーグルは買った直後に自分で気づくのは難しいですしね…。

  4. ぽん より:

    はじめまして。いつも勝手に熟読させてもらっています。
    神7BOXをこちらで知り開店前に栗BOXをお願いしたり、おいしいお取り寄せの参考にさせてもらっています。
    特に人舟さんの定期便は憧れ、悲しいぐらい買えないのに(定期便ということだけでなく、本当に誰が買えているんだと思う激激速完売!!)すごく楽しみに読んでます。
    何とこの度8月の通販が買えたんです!!!予告なしで8:00過ぎというのがよかったのか、夏で数をたくさん用意していただけたのか。もぉうすっごく嬉しくて嬉しくて、思わずご報告したくなりまして、いきなりコメント失礼します。
    人舟さんのパンほんっとおいしいですね!最近のパン屋さんはだいたいおいしいと思うんです、それぞれこだわりもあって。でも!人舟さんのパンは何か違う!香りとか食感、酸味…すごく好きなパンでした!!
    今までは「全然買えないから買いたい、でも買えない」だったけど、「おいしいのを知ってる、食べたい!でも買えないぃあぁぁ」になってしまいました。

    また定期便レポートを楽しみにしています!

    • atsuko-pain より:

      ぽんさん、はじめまして!コメントありがとうございます。
      そうそう!そうなんですー--!とうなずきながら拝読しました。おいしいパン屋さんはたくさんあるけれど、人舟パンは違いますよね!目隠しして利きパンしても分かるおいしさですよね!唯一無二の食感や風味がね!おいしさを共有できて嬉しいです!!
      人気が出て入手困難になるのも寂しいですが、それでもこのおいしさを世のパン好きさんに知って欲しいなあと思いますー(えらそうですが…)。

      わたくしごとですが、最近ちょっと仕事が忙しくて、なかなか記事を更新できずにいます…。楽しみと言ってくださって嬉しいです。ありがとうございます。7月の定期便レポート、しばらくお待ちください(*_ _)
      定期便のない8月は実店舗に行きたいと思っているのですが…行けるかな。その前に予約とれるだろうか。がんばります!

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